Питьевая диета

Содержание

Питьевая диета — одна из самых эффективных методик похудения. Также ее называют диетой для ленивых (связано это с отсутствием физической активности) или модельной диетой.

Главная цель питьевой диеты:

  • уменьшение нагрузки на пищеварительный тракт;
  • нормализация функционирования внутренних органов;
  • снижение веса.

Некоторые специалисты считают эту методику похудения довольно жесткой, так как во время ее соблюдения вам придется полностью отказаться от твердой пищи.

Виды питьевых диет

Основные виды питьевой диеты по продолжительности:

  • 1 день;
  • 3 дня;
  • 7 дней;
  • 14 дней;
  • 30 дней.

Согласно отзывам врачей, оптимальной диетой является семидневная. При соблюдении 30 дневной методики похудения могут наблюдаться серьезные проблемы со здоровьем.

Общие принципы питьевой диеты

Основным принципом питьевой диеты является полная замена всех твердых продуктов питания жидкой малокалорийной пищей, которую необходимо употреблять на всем протяжении выбранного варианта диетического питания. В этом случае эффект похудения достигается за счет значимого снижения калорийности употребляемых блюд, а также вследствие их быстрого усваивания и стремительного выведения. Основоположники данного режима питания уверяют, что поступающих с жидкими продуктами питательных веществ вполне достаточно для полноценной работы всего организма, однако на практике такая диета представляет собой, по сути, немного облегченную версию голодания.

Кроме эффекта похудения составители питьевой диеты обещают полноценную детоксикацию и чистку организма, в частности этими процессами ими и объясняется необходимость проведения 30-ти дневного курса такого диетического питания.

Первая декада питьевой диеты

По заверениям создателей питьевой диеты во время первой декады происходит очищение выводящих систем человеческого организма и главным образом кишечника, что может сопровождаться возникновением налета на языке. Считается, что данный неприятный момент является нормой детоксикации организма и требует только поверхностного удаления щеткой или ложечкой в процессе чистки зубов. С другой стороны налет на языке может быть первичным симптомом начинающихся проблем с органами ЖКТ (дуоденит, гастрит).

Вторая декада питьевой диеты

Во второй декаде питьевой диеты очистительные процессы затрагивают уже внутриполостные органы и, прежде всего, почки и печень, в области которых могут появиться различные дискомфортные ощущения. Как и в предыдущем случае, подобным симптомам не придают особого значения, хотя они могут свидетельствовать о нарушении функции данных органов.

Третья декада питьевой диеты

Во время третьей декады питьевой диеты, по мнению приверженцев питьевой диеты, очистка организма осуществляется уже на клеточном уровне, без какого-либо дискомфорта со стороны всех органов и систем организма человека, который на этом этапе должен ощущать лишь легкость и бодрость. В действительности множество людей опробовавших такой режим питания отмечали у себя ближе к окончанию 30-ти дневного диетического марафона: выраженную слабость, раздражительность, болезненные ощущения в области пищеварительной системы, головные боли, депрессию, запоры или диарею, головокружение и прочую негативную симптоматику.

Вследствие того, что в домашних условиях невозможно самостоятельно убедиться в безвредности всех вышеописанных негативных проявлений, при их возникновении лучше обратиться к грамотному врачу-специалисту и в дальнейшем следовать его указаниям.

Вход в питьевую диету

Прежде всего, для правильного входа питьевая диета, ввиду строгого ограничения поступления пищи и ее калорийности, требует однозначного психологического настроя и четкого осознания всех возможных рисков ее соблюдения. В случае принятия твердого решения подвергнуть свой организм столь строгому и небезопасному испытанию необходимо предварительно на протяжении предшествующей недели подготовить свой организм к рациону питания питьевой диеты. Для этого в первую очередь следует исключить из своего ежедневного меню всю вредную пищу (жареные и копченые блюда, алкоголь, кондитерскую продукцию, фастфуд и пр.) и постепенно и обогащать его блюдами полужидкой и жидкой консистенции (фрукты, овощи, каши, супы, кисели, соки и т.д.). Также следует приучить себя принимать пищу малыми порциями минимум 5 раз в светлое время суток, не есть на ночь и пить не меньше 1,5 литров чистой воды в день.

Разновидности питьевой диеты

В настоящее время наличествует несколько разновидностей питьевой диеты, которые отличаются между собой продолжительностью соблюдения значимо урезанного рациона питания и некоторыми незначительными вариациями диетического меню. Непродолжительные варианты такой диеты, рассчитанные на 1 и 3 дня, их можно действительно отнести в разряд полезных для похудения и системы пищеварения, а также относительно безопасных рационов питания. Более долгосрочные диетические режимы (от 7 до 30 суток), несмотря на их повсеместную популяризацию и рекламу, принадлежат к категории опасных для здоровья диет, риск негативных проявлений которых возрастает по мере увеличения их длительности.

Разгрузочный питьевой день

Питьевые разгрузочные дни можно практиковать несколько раз в месяц или единожды в неделю. Такой минимальный по времени режим питания предоставит пищеварительной системе возможность «отдохнуть» от переваривания твердой пищи и благотворно скажется на ее функциональности. Кроме того, проведение регулярных разгрузочных дней будет способствовать как постепенному похудению, так и очищению органов ЖКТ. Отзывы об эффективности данной разновидности питьевой диеты в отношении снижения веса варьируют в пределах минус 0,5-2 килограмм за 24 часа, в зависимости от выбранного суточного жидкого меню.

Питьевая диета на 3 дня

Трехдневный питьевой режим диеты некоторые диетологи считают оптимальным в плане эффективности похудения и безопасности для человеческого здоровья. Всего за трое суток такой разновидности диеты можно избавить свое тело от 3-5-ти килограммов избыточного веса, не успев при этом принести ему какой-либо значимый вред. При соблюдении данного варианта диеты происходит полное очищение органов ЖКТ и нормализация обмена веществ. Диетический питьевой режим на 3 дня особенно популярен среди людей, стремящихся оперативно похудеть, например, перед летним отпуском или различными праздниками.

Питьевая диета на 7 дней

Диетический питьевой режим диеты, рассчитанный на 7 дней уже можно отнести к потенциально опасным для здоровья методам похудения, которые требуют хорошего самочувствия, предварительной подготовки, немалой выдержки, плавного выхода и, разумеется, осторожности. Меню на неделю такой диеты допускается составлять самостоятельно из любимых разрешенных напитков, однако для большей эффективности рекомендуют компоновать жидкие блюда одной категории и распределять их по дням недели (например, в понедельник пить только мясные бульоны, а в четверг лишь свежевыжатые соки). В среднем питьевая диета на 7 дней помогает избавиться от 5-7 килограмм чрезмерной массы тела.

Питьевая диета на 14 дней

Двухнедельная разновидность питьевой диеты, по сути, полностью повторяет предыдущий режим питания, однако продолжается в два раза дольше, что вдвойне увеличивает риски для здоровья. Меню питательного рациона может представлять собой предшествующий вариант по дням недели, либо включать несколько блюд из разных категорий, употребляемых в течение суток. Потеря веса довольно значительная, в среднем составляющая 10 килограмм. Начинать такую диету можно только по рекомендации диетолога. Ежедневная калорийностью всех принимаемых жидких продуктов должна находиться на уровне 1200-1400 ккал (некоторые источники приводят цифры 800-1000 ккал). Соблюдающие подобны вариант диеты люди, обязаны обладать стабильным физическим и психологическим здоровьем. Им следует заранее подготовить свой организм к такому питательному рациону, неторопливо вывести его из диеты и быть готовым в будущем практиковать принципы «правильного питания». Кроме того, следует рассмотреть вопрос о дополнительном приеме минерально-витаминного комплекса и проводить постоянный контроль собственного самочувствия.

Питьевая диета на 30 дней

Питание на 30 дней — самая эффективная и одновременно самая опасная разновидность питьевой диеты, практически неизменно сопровождающаяся различными проблемами со стороны здоровья. Результаты похудения тридцатидневного режима питания достигают значений до 15-18 килограмм потерянного веса, однако на этом положительные отзывы о таком варианте диеты в большинстве случаев заканчиваются. Ежесуточный рацион меню на 30 дней составляется из разных жидких продуктов с общей калорийностью 1200-1400 ккал, принимаемых 5-6 раз в светлое время дня. Отважившимся на этот «жесткий» вариант питьевой диеты людям просто необходимо отличаться отменным здоровьем, огромной силой воли и стрессоустойчивостью.

Соблюдать такой диетический режим можно исключительно с разрешения и под постоянным контролем диетолога. Обязательным является параллельный прием минерально-витаминного комплекса. Следует пристально отслеживать изменения своего самочувствия, вовремя отмечать все неблагоприятные симптомы и сообщать о них врачу. Существует большая вероятность развития к концу диеты многих болезненных состояний, среди которых чаще всего наблюдаются: эрозивно-язвенные поражения ЖКТ, анемия, диарея/запорголовокружение, «голодные» отеки, обмороки, депрессияанорексия, сопутствующие инфекции. Негативные явления могут появиться со стороны поджелудочной железы, печени/почек, кожных и волосяных покровов, иммунной, сердечной, половой и прочих систем человеческого организма. В случае выявления у себя выраженных побочных эффектов диету рекомендуют прекратить и пройти полный курс адекватного лечения, назначенного грамотным профильным врачом.

Шоко-питьевая диета

Шоко-питьевая диета позволяет избавиться до 7 кг за 3-7 дней. Максимальное количество дней похудения — 15, не превышайте этот период, иначе могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем.

Включите в рацион:

  • какао, приготовленное на низкокалорийном молоке;
  • горячий шоколад без добавления сахара;
  • фильтрованную воду.

За несколько дней до начала диеты подготовьте организм. В течение нескольких дней постепенно уменьшайте объем порций.

В день можно выпить до 7 кружек какао или горячего шоколада, 2 литра чистой воды.

Старайтесь плавно выходить из диеты. Первые несколько дней ешьте пюре из фруктов, затем овощи в отварном или тушеном виде. Через 2 дня начните есть каши, сваренные на воде, с небольшим количеством сливочного масла. Постепенно начните вводить в рацион мясо и рыбу, но в малых количествах.

Еще спустя 2 дня вы можете вернуться к привычному питанию, но небольшими порциями.

У этой методики, помимо снижения веса, есть и другие преимущества:

  • тонизирующее и омолаживающее действие, так как в составе какао присутствуют антиоксиданты и теобромин;
  • улучшение самочувствия людей, страдающих от астмы, бронхита, так как какао содержит вещества, полезные для дыхательный путей;
  • очищение организма от токсинов и шлаков, если использовать этот способ для разгрузочных дней;
  • улучшение настроения — шоколад способствует выработке гормона счастья.

Противопоказания:

  • аллергия на компоненты основных продуктов;
  • заболевания ЖКТ, сердечно-сосудистой системы;
  • почечная недостаточность.

Разрешенные продукты питьевой диеты

На протяжении всего выбранного варианта питьевой диеты допустимо употреблять в пищу только определенные жидкие продукты, список которых приведен ниже.

Вода при питьевой диете

В рамках проведения питьевой диеты минеральная или фильтрованная вода без газа является жидкостью первостепенной важности. Помимо прочих жидких продуктов ежедневно необходимо выпивать минимум 1,5 литра такой воды, начиная ее употребление с 200-250 мл каждое утро сразу после сна.

Соки при питьевой диете

Во время питьевой диеты употребляемые соки должны быть натуральными, приготовленными без добавления сахара или его заменителей. Наилучшим выбором будут свежевыжатые соки из несладких яблок, грейпфрута или прочих цитрусовых за исключением мандарин. Также допускаются к питью соки из некрахмалистых овощей.

Бульоны при питьевой диете

Бульоны для питьевой диеты следует готовить самостоятельно в домашних условиях на основе овощей или нежирной говядины, рыбы, курятины или индюшатины без костей (недопустимо использование бульонных кубиков, брикетов, порошков и прочих продуктов подобного рода). Для разнообразия вкусовых качеств при варке разрешено добавлять в мясные бульоны немного соли, безкалорийные приправы, зелень (в первую очередь петрушку), кусочки сельдерея и моркови. Перед приемом в пищу бульон нужно процедить и пить только его жидкую фракцию.

Некоторые источники рекомендуют употреблять в пищу овощные и мясные супы-пюре с взбитыми блендером твердыми ингредиентами до жидкой консистенции, что несколько снижает эффективность похудения, но хоть немного насыщает организм питательными веществами. Учитывая крайне малую калорийность рациона питьевой диеты, в особенности при соблюдении длительных вариантов данного диетического питания, такая рекомендация представляется обоснованной.

Молочные продукты при питьевой диете

Максимально допустимая жирность жидкой молочной и кисломолочной продукции (молока, ряженки, кефира, ацидофилина и пр.) во время диеты не должна превышать 2,5%, а в идеале составлять 1,5%. Чистые маложирные йогурты предпочтительней готовить самостоятельно дома, избегая приобретения магазинных аналогов, в особенности с различными добавками.

Кисели и компоты при питьевой диете

В период питьевой диеты предпочтение следует отдавать киселям и компотам, приготовленным в домашних условиях из свежих фруктов и ягод, а также сухофруктов. Поощряется введение в меню и овсяного киселя.

Чай при питьевой диете

Во время питьевой диеты приветствуется любой вид чая (зеленый, красный, черный), который необходимо пить без сахара или его заменителей (лучше выбирать крупнолистовой чай высокого сорта).

Кофе при питьевой диете

Изредка при питьевой диете допускается употребление небольшого количества натурального кофе, также без включения сахара или его заменителей.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
Молочные продукты
молоко 2.5%2,82,54,752
кефир 2.5%2,82,53,950
ряженка 2.5%2,92,54,254
простокваша 2.5%2,92,54,153
ацидофилин 1%3,01,04,040
йогурт натуральный 2%4,32,06,260
Напитки безалкогольные
вода0,00,00,0
вода минеральная0,00,00,0
кофе0,20,00,32
чай зеленый0,00,00,0
чай черный20,05,16,9152
Соки и компоты
ананасовый компот0,10,114,071
ананасовый сок0,30,111,448
апельсиновый сок0,90,28,136
грейпфрутовый сок0,90,26,530
грушевый компот0,20,018,270
кисель из яблок0,10,123,797
компот из сухофруктов без сахара0,80,014,260
лимонный сок0,90,13,016
морковный сок1,10,16,428
свекольный сок1,00,09,942
сливовый компот0,50,023,996
томатный сок1,10,23,821
яблочный компот0,20,022,185
яблочный сок0,40,49,842
* данные указаны на 100 г продукта

Полностью запрещенные или частично ограниченные продукты питьевой диеты

Прежде всего, из списка допустимых продуктов питьевой диеты необходимо полностью ограничить любую твердую пищу, которую нужно пережевывать:

  • мясо птицы, животных, рыбы;
  • хлебобулочную и мучную продукцию;
  • фрукты, овощи;
  • грибы и бобовые культуры;
  • макаронные изделия и крупы;
  • орехи;
  • сладости и кондитерские изделия;
  • творог и сыры;
  • колбасную и консервированную продукцию;
  • яйца;
  • морепродукты.

В свою очередь запрещается употребление следующих жидких продуктов:

  • газированных и алкогольных напитков;
  • сладких компотов и нектаров;
  • жирной (более 2,5%) молочной продукции.

Также следует избегать приема в пищу:

  • сахара и его заменителей;
  • кетчупов, майонезов, соусов.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
Овощи и зелень
овощи клубнеплоды2,10,314,864
овощи корнеплоды1,40,16,933
овощи салатные1,50,22,216
овощи пряные2,80,55,336
овощи луковичные2,30,115,058
овощи бобовые9,11,627,0168
овощи консервированные1,50,25,530
овощи тушеные (жареные)2,06,88,0106
Фрукты
фрукты розоцветные (семечковые)0,40,310,247
фрукты цитрусовые0,90,24,422
фрукты косточковые0,80,210,843
фрукты субтропические1,00,413,052
фрукты тропические1,30,312,665
фрукты консервированные0,50,19,540
Ягоды
ягоды0,70,39,444
Грибы
грибы сушеные20,56,533,0270
грибы жареные4,611,510,7210
грибы маринованные2,20,40,020
Орехи и сухофрукты
орехи15,040,020,0500
цукаты2,01,071,0301
сухофрукты2,30,668,2286
Снэки
чипсы картофельные5,530,053,0520
чипсы фруктовые3,20,078,1350
попкорн карамельный5,38,776,1401
попкорн соленый7,313,562,7407
попкорн сырный5,830,850,1506
Крупы и каши
каши на воде3,00,618,591
каши на молоке3,32,917,4105
Мука и макаронные изделия
мука пшеничная9,21,274,9342
мука блинная10,11,869,7336
макароны10,41,169,7337
лапша12,03,760,1322
спагетти10,41,171,5344
паста10,01,171,5344
блины6,112,326,0233
вареники7,62,318,7155
оладьи6,37,351,4294
пельмени11,912,429,0275
Хлебобулочные изделия
батон7,52,950,9264
булочки7,26,251,0317
лаваш8,10,757,1274
пампушки5,83,941,9215
сухари11,21,472,2331
хлеб7,52,146,4227
Кондитерские изделия
варенье0,30,263,0263
ганаш4,934,552,5542
джем0,30,156,0238
желе2,70,017,979
зефир0,80,078,5304
конфеты4,319,867,5453
печенье7,511,874,9417
пирожное3,822,647,0397
повидло0,40,258,6233
тесто7,91,450,6234
халва11,629,754,0523
Мороженое
мороженое3,76,922,1189
Торты
торт4,423,445,2407
Шоколад
шоколад5,435,356,5544
Сырье и приправы
бульонный кубик2,02,04,040
кетчуп1,81,022,293
майонез2,467,03,9627
патока0,00,378,3296
сахар0,00,099,7398
сироп сахарный0,20,070,5285
соус соевый3,50,011,058
соус томатный1,77,84,580
уксус0,00,05,020
Молочные продукты
молоко 4.5%3,14,54,772
кефир 3.2%2,83,24,156
сливки 35% (жирные)2,535,03,0337
сметана 40% (жирная)2,440,02,6381
ряженка 6%5,06,04,184
простокваша 3.2%2,83,24,158
йогурт фруктовый 3.2%5,03,28,585
Сыры и творог
сыр24,129,50,3363
творог17,25,01,8121
Мясные продукты
свинина16,021,60,0259
сало2,489,00,0797
говядина18,919,40,0187
телятина19,71,20,090
баранина15,616,30,0209
кролик21,08,00,0156
ягнятина16,214,10,0192
бекон23,045,00,0500
ветчина22,620,90,0279
котлеты16,620,011,8282
бефстроганов21,927,45,7355
антрекот27,331,21,7396
бифштекс27,829,61,7384
Колбасные изделия
колбаса вареная13,722,80,0260
колбаса в/копченая28,227,50,0360
колбаса п/копченая16,244,60,0466
колбаса с/вяленая24,138,31,0455
колбаса с/копченая9,963,20,3608
колбаса ливерная14,428,52,2326
колбаса кровяная9,019,514,5274
сардельки10,131,61,9332
сосиски12,325,30,0277
шпикачки10,033,00,0337
Птица
курица16,014,00,0190
индейка19,20,70,084
утка16,561,20,0346
гусь16,133,30,0364
Яйца
яйца куриные12,710,90,7157
яйца гусиные13,913,31,4185
яйца перепелиные11,913,10,6168
яйца утиные13,314,50,1185
Рыба и морепродукты
рыба18,54,90,0136
икра36,010,20,0123
морепродукты15,51,00,185
Масла и жиры
масло сливочное0,582,50,8748
масло какао0,099,90,0899
масло подсолнечное0,099,90,0899
масло шоколадное1,562,018,6642
жир животный0,099,70,0897
жир рыбий0,0100,00,0902
Напитки алкогольные
бренди0,00,00,5225
виски0,00,00,4235
водка0,00,00,1235
джин0,00,00,0220
коньяк0,00,00,1239
ликер0,31,117,2242
пиво0,30,04,642
портвейн0,40,012,0163
текила1,40,324,0231
чача0,10,10,5225
шампанское0,20,05,088
Напитки безалкогольные
вода содовая0,00,00,0
кола0,00,010,442
лимонад0,00,06,426
миринда0,00,07,531
пепси0,00,08,738
спрайт0,10,07,029
фанта0,00,011,748
Соки и компоты
ананасовый нектар0,10,012,954
апельсиновый нектар0,30,010,143
вишневый нектар0,10,012,050
нектариновый нектар0,10,012,853
персиковый нектар0,20,09,038
сливовый нектар0,10,011,046
яблочный нектар0,10,010,041
* данные указаны на 100 г продукта

Меню питьевой диеты

Меню различных вариантов питьевой диеты имеет ряд отличий.

Меню разгрузочного питьевого дня

Меню одного разгрузочного дня питьевой диеты не требует предварительной подготовки и не отличается разнообразием. Рацион питания на 24 часа представлен лишь одним жидким продуктом, который можно выбирать самостоятельно, согласуясь с собственными вкусовыми предпочтениями. Кроме того, в течение всего выбранного варианта разгрузочного дня необходимо пить минеральную или фильтрованную воду без газа в объеме 1,5-2 литра.

  • Молочный питьевой день

При выборе молочного разгрузочного дня необходимо в течение суток выпить 2 литра молочного продукта с жирностью до 2,5%. Выбор напитка из молока лучше остановить на самом молоке, ряженке, кефире, ацидофилине или натуральном йогурте.

  • Бульонный питьевой день

Данный вариант разгрузочного дня предполагает употребление в пищу на протяжении суток 2-х литров одного из любимых бульонов (куриного, рыбного, говяжьего или овощного). Выбранный бульон следует готовить самостоятельно из качественного мясного продукта (в приоритете филе) или из свежих овощей.

  • Соковый питьевой день

При соблюдении сокового разгрузочного дня следует ограничить свой суточный рацион питания исключительно 2 литрами сока. В этом случае предпочтение нужно отдавать свежевыжатым фруктовым или овощным напиткам или использовать их смесь.

  • Водный питьевой день

В рамках проведения питьевого разгрузочного дня также предусмотрен более строгий вариант однодневного голодания, который допускает к употреблению в пищу только лишь 2-х литров минеральной воды без газа или специальных водных настоек.

  • Для приготовления одной из таких настоек нужно измельчить 1 стручок кайенского перца, мякоть двух лимонов и пучок петрушки. Залить эти ингредиенты 2 литрами теплой очищенной воды и поставить настаиваться на ночь.
  • Второй вариант настойки готовится путем настаивания на 3-х литрах теплой очищенной воды измельченного среднего огурца, корня имбиря и мякоти 1 лимона с добавлением перечной мяты. Такую смесь необходимо настаивать в холодильнике в течение 2-х часов.

Два литра одной из приготовленных настоек следует разделить на 5-6 частей и употребить на протяжении светлого времени суток.

Меню питьевой диеты на 3 дня

При выборе питьевой диеты на 3 дня можно самостоятельно подобрать для себя меню каждого из 3-х дней, выбирая на свой вкус напитки из списка допустимых к диете жидких продуктов и употребляя их в суточном объеме, составляющем 2 литра.

Например, меню на три дня может выглядеть подобным образом

1 день
  • любой бульон, приготовленный на основе мяса курицы, рыбы или говядины.
2 день
  • маложирная (до 2,5%) кисломолочная продукция.
3 день
  • свежевыжатые овощные или фруктовые соки.

С целью повышения эффективности похудения можно заменить бульоны фильтрованной водой без газа, а свежевыжатые соки чаем. Также рекомендуют на всем протяжении такого варианта диеты вести активный в физическом плане образ жизни.

Меню питьевой диеты на 7 дней

Меню питьевой диеты на 7 суток можно построить также путем распределения жидких продуктов одной группы по дням недели. Для обеспечения более полноценного поступление в организм разных питательных веществ рекомендовано ежедневно принимать в пищу напитки из разных групп, подбор которых можно осуществлять самостоятельно. Употреблять выбранные продукты следует во время всех приступов жажды или голода, не лимитируя количество приемов.

Скомпоновать недельное меню можно по следующей схеме:

Понедельник
  • маложирная молочная и кисломолочная продукция.
Вторник
  • домашние бульоны на основе нежирной говядины, рыбы или курятины.
Среда
  • натуральные соки собственного приготовления.
Четверг
  • любые сорта несладкого чая.
Пятница
  • фруктовые и ягодные компоты, приготовленные без сахара.
Суббота
  • различные кисели, включая овсяный.
Воскресенье
  • овощные бульоны.

Кроме вышеописанных жидких продуктов ежедневно необходимо выпивать минимум 1,5 литра минеральной или фильтрованной воды без газа.

Меню питьевой диеты на 14 дней

Питьевую диету на 14 дней можно сформировать по предыдущему принципу распределения жидких продуктов питания по дням недели, либо употреблять в один день напитки из разных групп.

В целом питательный рацион двухнедельной диеты будет мало чем отличаться от своего 7-ми дневного аналога

1 и 8 день
  • свежевыжатые соки (можно с мякотью).
2 и 9 день
  • молоко, ряженка, кефир, ацидофилин с жирностью не более 2,5%.
3 и 10 день
  • мясные или овощные бульоны домашнего приготовления (некоторые варианты питьевой диеты допускают употребление супов-пюре).
4 и 11 день
  • несладкие компоты на основе фруктов и ягод.
5 и 12 день
  • качественный чай разных сортов без сахара (можно с добавлением молока).
6 и 13 день
  • овсяный и ягодные кисели, сваренные без добавления сахара.
7 и 14 день
  • повторно меню любого больше всего понравившегося дня.

Как и в предыдущем случае за 24 часа необходимо дополнительно употребить 1,5-2 литра минеральной или фильтрованной воды без газа.

Меню питьевой диеты на 30 дней

Меню каждого дня 30-ти дневной питьевой диеты лучше составлять из разных жидких продуктов, которые необходимо употреблять 5-6 раз в светлое время суток. На всем протяжении данного варианта диеты необходимо дополнять свой рацион приемом минерально-витаминных добавок.

Один день такой разновидности питьевого диетического питания может выглядеть так

Первый завтрак
  • 200-250 мл маложирного жидкого йогурта.
Второй завтрак
  • 200-250 мл натурального (лучше всего свежевыжатого) сока.
Обед
  • суп-пюре на основе овощей или нежирной говядины, рыбы, курятины;
  • любой чай.
Полдник
  • кисель (овсяный или ягодный).
Ужин
  • 200-250 мл маложирной ряженки, кефира или ацидофилина.

Обязательным условием является ежесуточное сопутствующее употребление 1,5-2 литров негазированной минеральной или фильтрованной воды.

Рецепты жидких блюд питьевой диеты

Ниже приведены рецепты некоторых блюд допустимых к приему в пищу при соблюдении питьевой диеты, включая супы-пюре, рекомендуемые к употреблению некоторыми диетологами с целью наполнения организма необходимыми ему питательными веществами (минералами, витаминами и пр.).

Куриный бульон

Необходимые ингредиенты:

  • вода (фильтрованная) – 1,5-2 л;
  • филейная часть куриной тушки – 300 г;
  • небольшая морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый среднего размера – 1 шт.;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • любимая зелень – несколько веточек;
  • черный перец горошком – 4-5 шт.;
  • соль – минимально допустимое количество.

Промойте куриное филе под теплой водой и срежьте с него остатки жировых отложений (если такие присутствуют). Овощи (лук и морковь) почистите и также ополосните теплой водой.

Целиком поместите филе птицы в кастрюлю с фильтрованной холодной водой, поставьте ее на огонь и после закипания полностью удалите с поверхности воды образовавшуюся пену (с целью снижении калорийности первичный бульон можно слить). Подсолите бульон, добавьте в него лавр, горошины перца, порезанную на несколько частей морковь и целую луковицу.

Варите бульон примерно 20-30 минут до приготовления филе и за несколько минут до его готовности добавьте зелень. Извлеките из кастрюли мясо птицы, все овощи и пейте бульон в теплом виде.

Домашний йогурт

Необходимые ингредиенты:

  • закваска (приобретенная в аптеке или магазине) – 1 ст. л.;
  • молоко с жирностью 2-2,5% – 1 л.

Вылейте молоко в эмалированную небольшую кастрюлю и подогрейте его на малом огне до появления пузырьков на поверхности. Перелейте горячее молоко во вместительную глубокую миску и дайте ему немного остыть. Отлейте некоторую часть (приблизительно 250-300 мл) остывшего молока в кружку и добавьте в нее всю закваску. Вымешайте все ингредиенты до однородной смеси без комочков и добавьте ее в три приема в миску с оставшимся молоком, постоянно перемешивая всю получающуюся массу продукта вплоть до приобретения равномерной консистенции. Оберните миску плотным махровым полотенцем и поставьте ее на 5-6 часов в теплое место.

По прошествии этого времени разлейте йогурт по небольшим баночкам или чашкам и на 6-8 часов поместите в холодильник до полноценного созревания. Йогурт должен представлять собой умеренно густую, однородную и тягучую массу без какого-либо кислого привкуса.

Ягодный кисель

Необходимые ингредиенты:

  • любимые несладкие ягоды (можно замороженные) – 250-300 г;
  • картофельный крахмал – 2 ст. л.;
  • очищенная вода – 1 л;
  • лимонная кислота – 1-2 г.

Перетрите ягоды через сито, процедите полученный сок сквозь марлю в отдельную посуду и поставьте охлаждаться. Поместите оставшуюся массу в кастрюлю, залейте ее 3 стаканами горячей воды и доведите до кипения, после чего также процедите. Добавьте в полученный отвар лимонную кислоту. В оставшемся стакане холодной воды разведите крахмал, внесите его в кастрюлю, дайте киселю закипеть и влейте в него ранее охлажденный сок ягод. Разлейте кисель по небольшим емкостям и охладите в холодильнике.

Овсяный кисель

Необходимые ингредиенты:

  • хлопья овсяные – 200 г;
  • очищенная вода – 1 л;
  • корки ржаного хлеба – 4-5 шт.

Овсяные хлопья поместите в эмалированную кастрюлю, залейте их очищенной холодной водой, добавьте корки ржаного хлеба (для быстрейшего брожения) и, накрыв крышкой, оставьте на 24 часа бродить при комнатной температуре.

По прошествии суток должен появиться кисловатый запах, после чего образовавшуюся массу из кастрюли необходимо процедить сквозь обычный дуршлаг, выстеленный марлей и отжать твердое содержимое. Получившуюся жидкость нужно поставить на малый огонь и варить на протяжении 2-3-х минут постоянно помешивая.

Суп-пюре с индейкой

Необходимые ингредиенты:

  • очищенная вода – 1 л;
  • филе индейки – 200 г;
  • свежий кабачок – 250 г;
  • брокколи – 250 г;
  • масло оливковое – 5 мл;
  • соль/перец – по вкусу.

Промойте мясо птицы и овощи (брокколи очень тщательно). Нарежьте индюшиное филе некрупными кусками, а кабачок тонкими слайсами. Брокколи разберите на соцветия.

В небольшой кастрюле вскипятите воду, положите в нее нарезанное филе птицы, поставьте на средний огонь и варите на протяжении приблизительно 20-ти минут (в процессе варки снимите пену). В это время подогрейте сковороду, налейте в нее оливковое масло и немного (3-4 минуты) припустите овощи на медленном огне.

Как только мясо индейки размягчится, добавьте в бульон овощи, небольшое количество специй и продолжайте варить еще в течение примерно 10-ти минут. После приготовления овощей, блендером пюрируйте все ингредиенты супа, доведя их до полужидкой консистенции.

Свекольный суп-пюре

Необходимые ингредиенты:

  • очищенная вода – 2 л;
  • свекла – 300 г;
  • стебель сельдерея – 2 шт.;
  • средний картофель – 2 шт.;
  • небольшой репчатый лук – 1 шт.;
  • небольшая морковь – 1 шт.;
  • среднее яблоко – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зуб.;
  • сок лимона – 2 ст. л.;
  • масло оливковое – 1 ст. л.;
  • пряности и любимая зелень – по вкусу.

Помойте и почистите все овощи и яблоко и нарежьте их небольшими кусками. В кастрюле с водой отварите сельдерей, лук и морковь. В духовке запеките картофель, яблоко и свеклу, предварительно сбрызнув их оливковым маслом.

Переложите запеченные ингредиенты в кастрюлю с бульоном, добавьте в нее сок лимона, зелень, пряности и варите все вместе на протяжении приблизительно 5-7 минут. Пюрируйте готовый суп с помощью кухонного комбайна или блендера.

Тыквенный суп-пюре

Необходимые ингредиенты:

  • очищенная вода – 2 л;
  • мякоть тыквы – 250 г;
  • стебель сельдерея – 2 шт.;
  • кабачок – 150 г;
  • средние помидоры – 3 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зуб.;
  • небольшой репчатый лук – 1 шт.;
  • масло оливковое – 3 ст. л.;
  • специи/соль – по вкусу.

Все овощи промойте, нарежьте небольшими кусками и 15-20 минут запекайте в духовке, разогретой до 180°C. Налейте масло в разогретую сковородку, всыпьте в нее мелкорубленый чеснок, немного обжарьте его до впитывания маслом чесночного аромата и удалите кусочки чеснока.

Взбейте блендером запеченные овощи до полужидкой кашеобразной консистенции, переложите полученную массу в кастрюлю, влейте туда же чесночное масло и в течение 5-10-ти минут варите все на среднем огне. За несколько минут до готовности блюда добавьте специи.

Выход из питьевой диеты

Если курс питьевой диеты составил 14 дней, то выход — 28 дней.

Старайтесь как можно дольше воздерживаться от мучной продукции и первое время есть твердую пищу только на завтрак. Обед и ужин должны быть питьевыми.

Постепенно включайте твердую пищу в обеденный прием пищи, а затем и на ужин.

Как сохранить результат питьевой диеты

Известно, что стремительно ушедшие килограммы готовы не менее стремительно вернуться; если вы не хотите после похудения, достигнутого таким трудом, снова поправиться, а сохранить результат, придется ограничивать себя и по завершении этого марафона. Во-первых, откажитесь от жирной и соленой пищи. Стандартный совет, но очень действенный — соль притягивает жидкость и вы поправляетесь, даже если пьете обычную воду. Во-вторых, двигайтесь: занимайтесь спортом, ходите пешком, катайтесь на лыжах. Физическая активность улучшает метаболизм, потребленные калории сгорают. В-третьих, контролируйте свой рацион! Во время диеты ваш желудок уменьшается в размерах. В результате чувствуется сытость даже после небольшой порции еды. Если вы продолжите есть понемногу и не станете растягивать этот орган большим количеством продуктов, то голод утолится легко.

Результаты питьевой диеты

Действие питьевой диеты в своем результате направлено на снижение веса. Количество потерянных килограммов во многом зависит от первоначального веса и продолжительности диеты.

Помните, количество потребляемых калорий в сутки не должно превышать полутора тысяч.

При соблюдении однодневной и трехдневной диеты можно похудеть до 3 кг.

За неделю

При правильном соблюдении меню за 7 дней вы сможете похудеть до 7 кг.

За 2 недели

Во время двухнедельного похудения ваш вес может снизиться на 13 кг.

За 30 дней

Самая жесткая диета, но и результат у нее не маленький — до 18 кг.

Питьевая методика похудения приобрела большую популярность за свою эффективность. Она помогает женщинам сбросить до 10 кг лишнего веса, но соблюдать эту диету необходимо осторожно и не чаще 1 раза в год.

Срыв при питьевой диете

При соблюдении питьевой диеты самое важное — это мотивация; именно она позволит вам не сорваться и выдержать весь курс снижения веса.

Как только вас начнут покидать силы, а желание съесть мучное или сладкое повысится, подумайте о том, что после диеты вы сможете купить желанную одежду меньшего размера. Читайте книги, смотрите фильмы, займите себя интересным и полезным делом, это поможет выдержать весь курс снижения веса.

Вред питьевой диеты

Риск причинения вреда здоровью при соблюдении питьевой диеты возможен в случае игнорирования рекомендаций терапевта и при наличии определенных заболеваний таких, как почечная недостаточность, болезни ЖКТ и сердца.

Велика вероятность возникновения анорексии в том случае, если вы неправильно выходите из диеты.

Во время похудения наблюдается снижение иммунитета, уменьшение уровня гемоглобина. Возможно развитие гастрита.

Противопоказания питьевой диеты

Несмотря на кажущуюся легкость соблюдения питьевого режима, диета разрешена далеко не всем из-за ряда противопоказаний. Отказаться от такого питания рекомендуется:

  • лицам с хроническими заболеваниями органов ЖКТ (язва, гастрит, колит и др) и воспалительных болезней многих других органов (почек, печени);
  • детям и пожилым;
  • беременным и кормящим женщинам;
  • пациентам с диагностированным сахарным диабетом (любого типа);
  • страдающим от заболеваний сердечнососудистой системы и гипертонии;
  • при выраженной склонности к отекам.

Самочувствие после питьевой диеты

Помимо очевидного результата после питьевой диеты — похудения и изменения фигуры в лучшую сторону, худеющие отмечают и другие изменения в организме и самочувствии в общем.

  1. Улучшается самочувствие: проходит одышка, повышенная усталость, связанная с лишним весом.
  2. Снижаются проблемы с гипертонией: давление повышается реже, не мучает и тахикардия.
  3. Пищеварительный тракт работает легко, запоры остаются в прошлом.
  4. Очищается кожа, выравнивается цвет лица.
  5. Меняется осанка, походка. Человек буквально преображается, чувствует себя обновленным.

Закомплексованные люди отмечают, что после похудения повышается их уверенность в себе. Все начинания даются легче. С похудением на питьевой диете появляется шанс для женщин, у которых не получается забеременеть. Одним словом, жизнь действительно меняется в лучшую сторону. Чтобы проверить это, соберите волю в кулак и испытайте на себе все преимущества питьевого режима питания.

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *