Красная диета

Из названия легко понять, что получила диета свое название, благодаря продуктам, которые в нее вошли. Красная диета входит в состав тоже достаточно популярной цветной диеты, где каждый день рекомендуют употреблять пищу того или иного цвета.

На этой диете весь рацион состоит из продуктов красного цвета. А их не так мало, как может показаться на первый взгляд. Да и питание получается достаточно разнообразным и сбалансированным, что позволит худеть без особого вреда для здоровья. По мнению многих психологов, красный цвет особым образом влияет на психику человека — он возбуждает, стимулирует, подогревает азарт. Пигменты, входящие в продукты и окрашивающие их в яркий насыщенный цвет, схожим образом воздействуют и на деятельность ЖКТ, и на другие органы. В результате активизируется работа сердечной мышцы, налаживается кровообращение, улучшаются обменные процессы.

Кроме того, красные продукты богаты на антоцианы и ликопин, которые служат для профилактики онкологических заболеваний и сердечнососудистых патологий. Некоторые диетологи уверены, что они помогают бороться с депрессией, укрепляют иммунитет и помогают избавиться от накопленных в организме токсинов. Такое нестандартное похудение нередко рекомендуют тем, кто помимо избыточного веса страдает малокровием, проблемами с кровообращением — часто мерзнет. Одним словом, это очень полезная диета, которой время от времени могут придерживаться многие люди в течение нескольких дней. Кроме того, большинство разрешенных на красной диете продуктов богато витамином С и антиоксидантами.

Принципы красной диеты

Есть только красные продукты — далеко не единственное условие и принцип красной диеты. Тут очень важно соблюдать баланс между животными и растительными микроэлементами и тщательно следить за калорийностью блюд. Похудение происходит не потому, что вы едите какую-то особую пищу, а главным образом из-за существенного снижения калорийности пищи. Грамотный подход к составлению рациона позволит не только избавиться от лишних килограммов, но и улучшить общее состояние организма.

Длительность похудения на этом рационе не слишком велика — от 3-х до 7 дней. За это время удается сбросить до 4-5 кг. Продлять похудение по такому сценарию на 2-3 недели и больше, не рекомендуется. Это чревато проблемами с ЖКТ. Следующий подход должен быть не ранее, чем через 2 месяца. При желании можно устроить себе разгрузочный «красный день», чтобы немного улучшить свое состояние. Худеть на этой диете лучше всего летом или осенью, когда нет проблем купить свежие овощи и фрукты по минимальным ценам.

Правила красной диеты

К основным правила проведения красной диеты для похудения относятся:
  1. Питаться необходимо дробно — часто и понемногу. Нет жестких правил, каким образом употреблять разрешенные продукты.
  2. Проконсультируйтесь с врачом — употребление большого количества блюд с витамином С может спровоцировать заболевания ЖКТ.
  3. Красный цвет — сильный аллерген. Если есть непереносимость какого-нибудь из красных или желтых продуктов, есть риск, что и на другие, при их изобилии, появится раздражение и зуд.
  4. Готовить пищу желательно на пару, тушением, варить или запекать в духовке.
  5. По возможности снизьте количество соли при готовке и совсем откажитесь от сахара.
  6. Красного вина в течение дня должно быть не более 1 бокала.
  7. Не забывайте о физической активности — спорт улучшит метаболизм, укрепит иммунитет и ускорит похудение.

Разрешенные продукты красной диеты

Основу рациона красной диеты составляют всевозможные овощи — свекла, помидоры, перец, редис, краснокочанная капуста и др.; преимущественно эти разрешенные продукты привычные и доступные, которые всегда можно найти в магазине. Соотношение белковой и овощной пищи в процентном соотношении составляет примерно 70:30.

Ежедневное меню состоит из:

  • овощей — редис, свекла, томаты, болгарский перец, красный лук;
  • бобовых — чечевица, фасоль соответствующего цвета;
  • фруктов и ягод — яблоки, гранат, арбуз, земляника, клубника, вишни и др.;
  • белков — красная рыба, говядина, креветки, красная икра, раз в неделю разрешается съесть блюдо из субпродуктов;
  • напитков — соки, красный чай, морсы, компоты, смузи и фруктовые коктейли;
  • сухого вина.

При выборе напитка разрешается отступить от рекомендованной цветовой гаммы и употреблять помимо перечисленных вариантов несладкий кофе, зеленый чай, соки из других фруктов, а также минеральную воду. Для приготовления пищи допускается использовать немного растительного масла, желательно оливкового.

Запрещенные продукты красной диеты

Красная диета совершенно четко оговаривает — что не разрешено, то запрещено. То есть все, что не относится к красной категории — табу. Кроме того, и от разрешенных продуктов стоит отказаться, если они приготовлены методом жарки с большим количеством масла. Из красной пищи под запрет попадают всевозможные кондитерские изделия, сладости, конфеты. Также откажитесь от крепленых и десертных алкогольных напитков, даже если они соответствуют диете по цветовой гамме.

Режим питания во время красной диеты

Жесткого меню нет красной диеты, его можно составлять самостоятельно, ориентируясь на правила режима питания в целом. В среднем за стуки рекомендуется употреблять 1300-1400 ккал. Также можно вдохновиться готовым меню, представленным ниже.

Меню красной диеты на день

Для красной диеты на один день можно выбрать одно из предложенных меню.

Вариант 1

  • Томатный сок, нарезка из перца и томатов;
  • стейк говядины;
  • томатный сок, кусок рыбы;
  • яблоки;
  • отварная свинина, томатный сок.

Вариант 2

  • Свинина, томатный сок;
  • салат из капусты и помидоров;
  • яблоки;
  • кусок мяса и томатный сок.

Вариант 3

  • Бутерброд с красной соленой рыбой или икрой;
  • салат из свеклы, яблоки;
  • ягоды и фруктовый салат;
  • кусок рыбы или мяса, нарезка из перца и лука, томатный сок;
  • овощной салат;
  • рыба или морепродукты.

Пейте дополнительно морсы, компоты, чай и воду. Правильный питьевой режим — залог успеха любой диеты.

Летнее меню красной диеты

К списку продуктов для меню красной диеты можно отнести:

  • Говяжий стейк и вишневый сок;
  • свежие вишни;
  • гроздь красного винограда и/или гранат;
  • филе рыбы и томатный сок;
  • яблоко.

Варианты красной диеты

Красная диета имеет немало вариантов для монорационов, когда за основу берется один ключевой продукт и дополняется некоторыми другими. Такое питание помогает эффективно избавиться от шлаков и токсинов, позволяет быстро избавиться от 4-5 лишних килограммов. Однако долго сидеть на монодиете не рекомендуется. Максимальная продолжительность каждой из них — от 3-х до 7 дней.

Диета на красном рисе

Красный рис во время диеты или обычного питания очень полезен для здоровья, благодаря своей оболочке — она то и придает ему характерный красный оттенок. К слову, именно в оболочке содержится огромное количество клетчатки, необходимой для эффективных обменных процессов в организме. Она снижает уровень холестерина в крови, регулирует уровень сахара, восполняет недостаток витамина В6 и некоторых минералов.

Правила:

  1. Придерживаться не более 3-х дней.
  2. Не есть ничего, кроме красного риса.
  3. Тщательно прожевывать каждую ложку пищи.
  4. Отварить на день 250 г и разделить их на несколько порций.
  5. Тщательно промывать крупу и варить не менее 40 минут — это поможет избавиться от лишнего крахмала.
  6. Не использовать соль и другие приправы. Разрешено разнообразить вкус приготовленного блюда кунжутной солью — гимасио.
  7. При желании к рациону можно добавить 2-3 красных яблока.

Итог диеты — минус 3-4 килограмма. С учетом ее быстротечности это великолепный результат. Кроме того, многие худеющие отмечают, что вместе с лишним весом проходят запоры, улучшается самочувствие, налаживается сон. Все это — результат антиоксидантного действия красного риса.

Диета на красной фасоли

Красная фасоль – невероятно питательна, многие называют её растительным аналогом мяса во время диеты или повседневного питания. А все потому, что она включает сложные углеводы, кислоты и аминокислоты, комплекс витаминов, микро- и макроэлементов. Особенно богата на железо и витамин С, так что это прекрасный выбор для тех, кто хочет укрепить иммунитет и улучшить работу сердечнососудистой системы. Славится красная фасоль и своими антиоксидантными свойствами, благодаря чему ее нередко называют эликсиром молодости. Она надолго насыщает, заставляя забыть о чувстве голода, но при этом низкокалорийная — идеальный выбор для неголодного похудения.

Сложность похудения на красной фасоли в том, что это довольно тяжелый продукт. Если есть проблемы в работе ЖКТ, то не злоупотребляйте фасолевой диетой — она способна спровоцировать боли, ощущение тяжести, несварение желудка. Этот рацион рассчитан на тех, кто не имеет проблем с пищеварением.

Принципы диеты:

  1. Придерживаться не более 1-2-х недель.
  2. Совместить изменение рациона с увеличением физической нагрузки.
  3. В рацион включить не только фасоль, но и другие продукты.
  4. Не сочетать фасоль с высокоуглеродистой едой — хлебом, картофелем, другими крупами.
  5. Готовить фасоль по рецепту — вымачивать на протяжении 7-8 часов, регулярно промывая. Варить ее нужно 1,5-2 часа. Также можно купить готовую консервированную.
  6. Воздержаться от употребления кофе.

Меню на 7 дней

В течение недели придерживайтесь одного и того же меню:

  • На завтрак — 150 г готовой фасоли (отварной, тушеной с овощами или запеченной).
  • На перекус съедаем яблоко или 200 г ягод.
  • Обедаем фасолью или овощной нарезкой с оливковым маслом.
  • На ужин — через день чередуем 100 г фасоли и порцию красного мяса или рыбы.

Не забывайте о питьевом режиме. Предпочтение отдается обычной воде. Также разрешаются компоты, морсы, чай и 1-2 стакана сока в день.

Диета на красном вине

Этот нестандартный метод похудения подойдет тем, кто хочет быстро избавиться от 2-3-х лишних килограммов. Максимальная продолжительность такого похудения — не более 3-х дней. Увеличение этих сроков крайне нежелательно. Традиционно вино исключают из рациона худеющей леди, поскольку оно довольно калорийное. На 100 мл сухого красного вина приходится 76 ккал, а на такой же объем десертного напитка — уже 172 ккал. Но что если этот продукт положить в основу похудения? Насколько такой рацион будет безопасен для здоровья?

Этот вариант красной диеты относится к разряду спорных, поскольку до конца так и не изучено, как именно влияет красное вино на организм. Одни утверждают, что это источник витаминов и отличного настроения, другие твердят, что ни к чему, кроме алкоголизма, такие диеты не ведут. Однако многие женщины прекрасно худеют с помощью этого напитка и при этом великолепно себя чувствуют и роскошно выглядят. А все потому, что хорошее вино богато на антиоксиданты, благодаря чему оптимизируется водно-солевой обмен и кожа дольше сохраняет упругость.

Правила диеты:

  1. Исключаем из рациона быстрые углеводы.
  2. Едим только несоленую пищу.
  3. Пьем не менее 2-3-х литров чистой воды в сутки.
  4. Питаемся дробно и небольшими порциями.
  5. Ограничиваем физическую активность.
  6. Покупаем качественные сорта вина — «Бордо», «Изабелла», «Каберне», «Мерло».

Варианты меню

Вино стимулирует фантазию худеющих, поэтому существует немало вариантов винного похудения. Они различаются между собой продолжительностью, суточной калорийностью и набором разрешенной в течение дня пищи. Предлагаем вам несколько вариантов меню на красном сухом вине — каждый из них предполагает употребление одних и тех же продуктов в течение всего срока этого марафона.

Меню на 3 дня — сыр и вино

В течение дня съедаем 120 г сыра, два пшеничных хлебца и выпиваем бокал сухого вина. Если этот рацион кажется слишком скудным, дополните его двумя яблоками.

На 5 дней

  • 2 яйца — вареных или в виде омлета;
  • кусок говядины и бокал вина;
  • кусок говядины и бокал вина.

На 7 дней

  • Помидор и два перепелиных яйца;
  • два хлебца и яблоко;
  • порция творога и огурец;
  • бокал вина.

На 12 дней

  • 1-3-й день: пьем только кефир.
  • 4-6-й: едим яблоки любых сортов.
  • 7-9-й: едим курицу — вареную или запеченную.
  • 10-12-й: едим сыр и пьем вино (не более бутылки в день).

Итог двенадцатидневного похудения — минус 1 килограмм ежедневно. Однако это довольно стрессовый режим питания для организма, поэтому соблюдать его нужно очень осторожно и не чаще, чем раз в 2-3 месяца.

Диета на красной икре

Красная икра — кладезь витаминов, так что она должна присутствовать в рационе каждого человека. Одна беда — её стоимость слишком высока, поэтому икра появляется на столе среднестатистических обывателей только по праздникам. Но, если вы не ограничены в средствах и хотите быстро похудеть, то диета на красной икре — прекрасный выбор. Этот продукт богат на полиненасыщенные кислоты, легко усваиваемые организмом, к тому же это отличный источник витамина А и животного протеина.

Тем не мене, икра — калорийна и ее употребление должно быть строго регламентировано. Чтобы похудеть с ее помощью, достаточно заменить ужин небольшим бутербродом (100-150 г) с красной икрой и дополнить рацион яблоком. Но при этом общая калорийность еды в день не должна превышать 1200-1300 ккал. Попутно рекомендуется отказаться от сладостей, кондитерских изделий, фастфуда. Во время диеты едим овощи, фрукты, мясо и рыбу. Красная икра в этом рационе служит источником полезных веществ, благодаря чему можно худеть без лишнего стресса для организма. Такая программа подходит людям с сердечнососудистыми заболеваниями, повышенным холестеринам и проблемами с кровообращением.

Выход из красной диеты

Как из любой другой программы похудения выход из красной диеты должен быть постепенным. Чтобы не навредить организму и не создать для него дополнительный стресс, рекомендуется делать это по следующим правилам:

  1. На переход к обычному режиму питания отвести времени в два раза больше, чем длилась диета.
  2. Как можно дольше откладывать употребление продуктов с высоким содержанием быстрых углеводов. Желательно, их количество в рационе свести к предельному минимуму.
  3. Увеличивать среднесуточную калорийностью блюд постепенно — по 50-100 ккал. Опасно делать это резко или одномоментно.
  4. Следите за количеством съеденной пищи и по возможности фиксируйте это в специальной тетради.
  5. Регулярно устраивайте разгрузочные дни, которые помогут поддержать вес на достигнутом уровне.

 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *