Основные правила китайской диеты

Китайская диета

Китайская диета — это один из наиболее необычных, но эффективных рационов питания. Требует большой силы воли, однако результаты не заставят себя ждать. Китайская диета для похудения способствует очищению организма от шлаков, ускоряет обмен веществ и дарит необыкновенное чувство легкости.

Что такое китайская диета?

Китайская диета наиболее строгая, не каждый сможет ее выдержать, поэтому перед началом, стоит задуматься, сможет ли организм прожить в таком режиме 2-3 недели.

Меню диеты крайне скудное и полностью исключает соленые и сладкие продукты, алкоголь. Порции минимальны (не более 200 гр на один прием), а также имеется ограничение по времени – последнее употребление пищи должно быть не позднее 6 часов вечера.

Диета бывает 2-х видов:

  • классическая;
  • жесткая (строгая).

В основу входят: рис, вареное мясо, овощи и фрукты. За 2-3 недели такого питания можно потерять от 10 до 15 кг.

Ее основные принципы – перестройка метаболизма в организме и достижение баланса энергий инь и янь.

Диетологи рекомендуют перед началом диеты почистить кишечник и организм в целом, это повысит эффективность. Также стоит внимательно отнестись к питьевому режиму, выпивать с утра натощак по 2 стакана теплой воды.

Классическая китайская диета на 7 дней (неделю)

Классическая китайская диета на 7 дней (неделю) подразумевает более широкий набор продуктов в сравнении со строгой. При этом питьевой режим точно такой же.

Последний прием пищи – минимум за 3 часа до сна. Размер порций определяет сам худеющий, но рекомендуется употреблять не более 200 гр за один прием пищи, тогда эффект от диеты будет максимальным. Она также бессолевая.

В таблице приведен примерный рацион питания на неделю.

День неделиУтроДеньВечер
1Черный кофеСалат из капусты с помидором, 2 сваренных яйцаСалат из капусты, рыба, приготовленная на пару или вареная
2Черный кофеЗапеченная рыба с капустой100-200 мл кефира, кусок говядины отварной
3МолокоВареная морковь, омлетГруши, яблоки
4Кофе или зеленый чайКорень пастернака, обжаренный на масле, яблокиОмлет, говядина отварная, салат из капусты
5Морковь, тертаяЗапеченная рыба, 100-200 мл томатного сокаЗапеченная рыба с капустным гарниром
6Черный кофеКуриная грудка отварная, овощиМорковь сырая, яичница
7Травяной или зеленый чайОтварное мясо, овощиЛюбой из вариантов ужина

Строгая китайская диета на 7 дней (неделю)

Строгая китайская диета на 7 дней (неделю) включает в себя минимальный набор продуктов и их объем, но эффект от нее не заставит себя ждать. За период такого питания можно потерять до 10 кг веса. Примерное меню:

  • завтрак – маленький кусочек вчерашнего хлеба, яйцо, сваренное вкрутую, чашка черного кофе;
  • обед – ломтик вареного нежирного мяса (50-60 гр.), фруктовый или овощной салат;
  • полдник – по 100 гр зеленого горошка и нежирного плавленого сыра;
  • ужин – 100 мл теплого молока.

Стоит помнить, что все продукты употребляются без соли и сахара, питьевой режим подразумевает употребление не менее 1,5 литров воды в сутки.

Правила китайской диеты

Китайская диета подразумевает четкое соблюдение всех предписаний в рационе питания, даже минимальное отклонение от него снизит эффективность и похудение пойдет более медленными темпами; итак, основные правила:

  • водный режим – пить 1500 мл и более воды в день;
  • полное исключение соли и сахара;
  • замена подсолнечного масла на оливковое;
  • запеченная или приготовленная на пару нежирная рыба: хек, минтай, речной окунь, лещ и другие. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить черный перец, имбирь, высушенный чеснок;
  • кофе разрешается пить только сваренный, натуральный без каких-либо добавок (сахар, сливки, молоко и пр. полностью исключаются);
  • рекомендован зеленый чай. Он нормализует обменные процессы в организме, улучшает метаболизм, что способствует повышению эффективности диеты;
  • разрешен к употреблению красный и бурый рис, возможно его сочетание с овощами. Он обладает такими полезными свойствами: уменьшение отложений солей в организме, снижение отечности лица и конечностей, выведение избыточной жидкости;
  • овощи разрешены в сыром или термически обработанном виде. Рекомендуется добавлять в салаты пекинскую капусту, которая положительно влияет на работу органов желудочно-кишечного тракта, в особенности, кишечника;
  • фрукты можно употреблять в сыром виде без термообработки. Стоит обратить внимание на запеченные яблоки, благодаря высокому содержанию пектина, они благотворно воздействуют на микрофлору толстого кишечника.

Преимущества китайской диеты

Среди преимуществ китайской диеты наряду с уменьшением веса (до 7 кг за 7 дней), можно выделить возникновение легкости в теле, за счет улучшения работы кишечника и выведения токсинов из организма, нормализацию цвет лица, увеличение тургора кожи.

Недостатки китайской диеты

Несмотря на все свои преимущества, она имеет и недостатки:

  • ухудшается общее самочувствие за счет повышенной утомляемости и слабости;
  • нарушается сон;
  • повышается раздражительность;
  • возможно обезвоживание, из-за недостаточного поступления соли в организм;
  • очень сильное чувство голода, иногда даже мучительное, которое ничем не удается заглушить;
  • диета крайне разбалансирована, поэтому перед тем, как начать такой способ питания, стоит провериться у врача на наличие хронических заболеваний и хорошо подумать, приступая к ней – чего она больше принесет: вреда или пользы.

Противопоказания к китайской диете

Противопоказания к китайской диете:

  • беременность и кормление грудью;
  • возраст до 18 лет;
  • наличие хронических болезней органов пищеварения, особенно в период обострения;
  • повышенные физические и умственные нагрузки;
  • диагноз сахарный диабет – строгое противопоказание к использованию такой диеты.

Разрешенные продукты китайской диеты

Основа рациона китайской диеты – некрахмалистые овощи, рис, рыба, морепродукты, яйца и мясо. Дополнительным источником клетчатки, витаминов и минералов выступают фрукты. Все продукты должны быть свежими, не замороженными. Перечень разрешенной пищи представлен в таблице:

Группа продуктовНаименование
Мясо, птицаОтварная говядина, куриное филе
Нежирная рыбаХек, минтай, треска, судак, пикша, тунец, палтус, сайра, морской окунь
ЯйцаКуриные яйца, сваренные вкрутую
Каши на водеГречневая, рисовая (из бурых, красных, черных сортов)
ОвощиБелокочанная, брюссельская и пекинская капуста, брокколи, помидоры, морковь, болгарский перец, цуккини, чеснок, лук, корень пастернака, спаржа, зеленый горошек
ЗеленьСалат, руккола, шпинат, укроп, петрушка
ФруктыАпельсины, грейпфруты, яблоки, груши
Молочные продуктыКефир, обезжиренная ряженка
НапиткиНатуральный молотый кофе, зеленый чай, домашний томатный сок без соли
СпецииЛимонный сок, сушеный корень имбиря,
Растительные масла холодного отжимаОливковое, кунжутное, тыквенное

Запрещенные продукты китайской диеты

Во время проведения китайской диеты запрещается употреблять консервы, маринованные, соленые, жареные продукты. Перечень запрещенной пищи:

Группа продуктовНаименование
Крахмалистые овощиКартофель, свекла, редис, кукуруза, зрелый горох, сухие бобы
Мучные изделияМакароны, лапша, хлеб, выпечка
Специи, добавкиСахар, соль, ненатуральные приправы
Сладкие фрукты, ягодыБананы, дыни, сухофрукты, ананасы, хурма, виноград
Кондитерские изделияТорты, пирожные, суфле, зефир, пастила, рахат-лукум и т.д.
Животный жирСливочное масло, смалец, сало
Жирное мясоСвинина, старая говядина с прослойками жира
Молочные продуктыМолоко, сметана, сливки
СоусыКетчуп, майонез, соевый соус с вредными добавками
Алкогольные напиткиВсе виды

Китайская диета на 14 дней (2 недели)

Китайская диета на 2 недели основана на 7-ми дневной классической диете, но с некоторым расширением в питании. Утром к напитку можно добавить маленький кусочек вчерашнего хлеба или несладкий сухарик, в обед 2 раза за неделю можно добавить немного отварного риса (не более 150 гр).

При полном соблюдении рекомендаций можно избавиться от 7-10 кг лишнего веса.

Какие продукты можно есть на китайской диете?

Китайская диета на 21 день (3 недели)

Китайская диета на 3 недели основана на смене блюд еженедельно, то есть в течение всех 7-ми дней меню одинаково изо дня в день и меняется рацион только на следующей неделе. Из-за такого однообразия в питании выдержать ее крайне сложно. Но если худеющий справляется с голодом и другими негативными спутниками похудения, он получит приятный бонус в качестве уменьшения жировых отложений на животе, бедрах и других частях тела.

Основные продукты и принципы, используемые в такой диете:

  • питание 3-х разовое, на один прием пищи – яйцо отварное и апельсин. Можно добавить, но не более 200 гр – отварной говядины или рыбы, салат из капусты или томатный сок;
  • на все 3 приема пищи употребляют сваренную на воде кашу. На протяжении дня едят только один вид. Исключается манная и перловая, ввиду высокой калорийности;
  • разрешены к употреблению овощи и фрукты (несладкие) в сыром или обработанном виде.

При нарушении самочувствия во время диеты стоит расширить рацион или полностью отказаться от нее.

Китайская рисовая диета

Есть несколько вариантов китайской рисовой диеты.

Экстремальная китайская рисовая диета

В течение 3-х суток экстремальной китайской рисовой диеты употребляют только вареный бурый рис. Он обладает множеством полезных свойств, в том числе антиоксидантным. Рис заливают водой на ночь, утром промывают и варят 4-5 минут. После такой диеты исчезнут до 5 кг избыточного веса.

Классическая китайская рисовая диета

В рационе классической китайской рисовой диеты преобладает рис, но также и другие продукты. Возможно употребление стопки рисовой водки 1-2 раза в неделю в конце ужина.

Диета на китайской капусте

Вид диеты на китайской капусте очень эффективен. Это связано с тем, что китайская (пекинская) капуста является одним из немногих продуктов с отрицательной калорийностью. То есть организму на ее переваривание требуется больше энергии, чем поступает из нее. Благодаря такому свойству, она незаменима в рационе людей, следящих за своим весом.

Существует несколько вариантов подобной диеты:

  • в течение суток съедать не более 500 гр отварной куриной грудки и пекинскую капусту в любом виде и количестве. На такой диете не рекомендуется сидеть более 7 дней, так как она крайне несбалансированная;
  • этот вариант подходит для людей, которые хотят немного сбросить вес, но при этом не прибегать к крайним мерам. Рацион питания особо менять не нужно – рекомендуется заменить ужин на салат из пекинской капусты и немного ограничить употребление сладкого и соленого. При таком подходе можно потерять до 6 кг за месяц;
  • помогает не только снизить вес, но и улучшить обмен веществ. Придерживаются такого рациона в течение 2-4 недель. На завтрак – салат из капусты и 2 яйца, обед – салат и легкий суп, полдник – 100 гр обезжиренного творога, ужин – отварная куриная грудка или кусок говядины с салатом из капусты. Перекусить можно яблоком, а перед сном выпить 200 мл нежирного кефира.

Диета на китайском чае Пуэр

При соблюдении условий похудения, при помощи диеты на китайском чае Пуэр можно легко потерять несколько килограмм за 7 дней, серьезно не меняя свой привычный рацион питания. С целью избавления от лишних килограммов один прием пищи заменяют на чай.

Для более быстрого эффекта стоит немного уменьшить количество сладостей и кондитерских изделий. У чая есть приятная особенность – он притупляет чувство голода, что поможет в процессе избавления от лишнего веса.

Пуэр

Обращаясь за помощью к этой диете, стоит уделить внимание некоторым моментам:

  • чай должен быть натуральным, дешевые заменители не окажут необходимого эффекта;
  • из-за содержания кофеина не рекомендуется употреблять его после 6 часов вечера, так как в этом случае он может вызвать бессонницу;
  • ежедневно заваривают свежую порцию чая;
  • стоит попробовать разные сорта и выбрать понравившийся;
  • чай заваривают в керамической посуде при температуре воды не более 80 градусов.

За счет выраженного антиоксидантного эффекта, чай поможет очистить организм от скопившихся шлаков и токсинов.

Теплая китайская диета

Во время китайской диеты все продукты употребляются исключительно в теплом виде, даже соки, салаты и йогурты. Из рациона полностью исключаются все мучные изделия, сладкое, соленое, алкоголь. Предпочтение отдается блюдам в протертой и кашеобразной консистенции.

Рецепты китайской диеты

Предлагаем Вам несколько рецептов блюд, которые можно включить в меню китайской диеты:
Морковный салат


Морковный салат

Ингредиенты:

  • Морковь 1-2 шт;
  • Натуральный мед 0,5 ч. л.;
  • Лимонный сок 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Морковь очистить от кожуры, промыть, натереть на крупной терке.
  2. Переложить тертую морковь в тарелку, заправить медом и лимонным соком, перемешать.

По правилам китайской диеты, морковный салат — обязательно следует включить в свое меню для похудения.

Салат из капусты


Салат из капусты

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная 200 гр;
  • Репчатый лук 1 шт;
  • Растительное масло 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Капусту промыть, нашинковать, переложить в глубокую тарелку.
  2. Лук очистить от кожуры, промыть, нарезать полукольцами, добавить к капусте.
  3. Заправить салат растительным маслом, перемешать.

Салат из капусты дополнит рацион худеющих на китайской диете на обед или ужин.

Запеченный лосось


Запеченный лосось

Ингредиенты:

  • Стейк лосося 1 шт;
  • Лимон 0,5 шт.

Способ приготовления:

  1. Стейк лосося промыть, выложить на фольгу для запекания.
  2. Лимон нарезать кружочками, выложить поверх рыбы.
  3. Фольгу запечатать таким образом, чтобы получился конвертик, переложить на противень.
  4. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут.

Согласно китайской диете, допускается употребление исключительно морской рыбы. Таким же образом, как и лосось, можно запечь в духовке семгу, камбалу, скумбрию, треску.

Выход из китайской диеты

Китайская диета относится к разряду низкокалорийных, поэтому выходить из нее нужно в соответствии с особенностями такими питания. Для этого соблюдайте простые рекомендации:

  1. Сохраняйте небольшие порции каждый прием пищи — растянуть желудок легко, а вернуть его в нормальные размеры непросто.
  2. Как можно дольше не вводите в рацион продукты с высоким содержанием быстрых углеводов.
  3. Увеличивать калорийность блюд в сутки не более, чем на 50 ккал.
  4. Сохранять трехразовый режим питания.
  5. Соблюдать питьевой режим и выпивать не менее 1,5 литров воды и зеленого чая.
  6. Не налегайте на жирное, сладкое и другие продукты, от которых отказались во время диеты.
  7. Расширяйте рацион полезной и низкокалорийной пищей.
  8. Не забывайте о физической нагрузке — это подстегнет обмен веществ.

Продолжительность выхода традиционно по времени должна быть в два раза больше, чем длилась сама диета. По сути, это продолжение похудения, позволяющее закрепить и даже улучшить полученный результат. Соблюдение правил при выходе из диеты позволит вернуться к обычному питанию без особого стресса для организма.

Китайская диета результаты

Результаты китайской диеты всегда хорошо заметны, если худеющий человек строго придерживался всех рекомендаций. При правильном питании за неделю можно сбросить до 7 кг, а за 2 недели — до 15 кг.

Далее похудение идет не такое стремительное, потому что организм из-за постоянного чувства голода откладывает некоторое количество поступающих калорий для необходимых энергозатратных процессов. В среднем при трехнедельной диете можно избавиться от 18-20 лишних килограммов.

Чтобы результаты похудения сохранились как можно дольше, выходить из диеты нужно очень медленно. Не стоит сразу начинать кушать привычные для себя острые, соленые блюда, а также сладости. Объем порций следует увеличивать постепенно. Рекомендуется добавлять не более 2 новых продуктов за 1 день.

После окончания диеты необходимо не только следить за питанием, но и начать регулярные занятия спортом, иначе лишний вес может вернуться очень быстро. Не стоит забывать об употреблении жидкости.

Китайская диета отзывы

Отзывы о китайской диете указывают на то, что это трудный, но во всех случаях эффективный способ похудения:

Юлия, 29 лет

Я перепробовала много методов похудения, различных диет, при этом стараюсь регулярно заниматься спортом. Однако теряю вес очень медленно. Решила попробовать недельную китайскую диету. Начинать было очень сложно, но я мотивировала себя тем, что хочу выглядеть не хуже, чем все мои худые подруги. За 7 дней я потеряла 6 кг! Очень довольна результатом и хочу продолжить диету до 2 недель.

Алина, 34 года

Чтобы гарантированно похудеть хотя бы немного, я решила использовать самый тяжелый вариант китайской диеты — трехнедельный. Признаюсь, было очень тяжело, я даже сорвалась 2 раза на свои любимые сладости. Но, несмотря на такую слабость, я потеряла 13 кг и стала другим человеком. Минус в том, что очень тяжело возвращаться к обычному пищевому режиму. Пищеварительная система вначале не справлялась, однако спустя 1,5-2 недели все приходит в норму.

Дарья, 24 года

Из-за постоянного «офисного» стиля жизни за 2 года я сильно поправилась. Т.к. особой возможности заниматься спортом нет, захотелось попробовать китайскую диету на 14 дней. Выдержать было очень сложно, потому что в офисе каждый день пахнут вкусные обеды, но у меня получилось. Я похудела на 10 кг и в скором времени собираюсь еще раз сделать себе разгрузочные 2 недели. Всем рекомендую!

Китайская диета подходит далеко не всем и требует хорошей силы воли, но результаты такого похудения зачастую превосходят все ожидания. Чтобы рацион был более разнообразным, можно поискать различные рецепты для китайской диеты и использовать их даже после возвращения к обычному питанию.

 

 

Это интересно

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *