Французская диета

Ощутить себя утонченной парижанкой поможет французская диета для быстрого похудения. Стройные, всегда элегантные и ухоженные француженки знают толк в мире красоты, моды и здорового питания. Знакомые им с детства круассаны, ароматный рокфор, бешамель или всевозможные фондю не оставляют следа на их осиной талии. В чем секрет?

Французское питание – идеология умеренности и удовлетворения. Здесь все самое полезное: рыба, мясо и другие белковые продукты позволяют быстро терять лишний вес.

Суть французской диеты

Простота и питательный рацион – главные достоинства и суть французской диеты. Она позволяет питаться вкусно, не испытывать чувство голода и одновременно терять за пару неделю до 8–10 килограмм. Белковая диета быстро сжигает жировые отложения и укрепляет гормональную систему за счет минимального употребления углеводов. Поэтому мышцы, кожа, волосы и весь силуэт фигуры не теряют своей привлекательности.

Результат диеты сохранится надолго. Через 14 дней диетического питания сброшенный вес вернется не скоро. Для закрепления важно в течение полугода придерживаться баланса между качеством и количеством еды. Здоровое питание утром и вечером, рациональный питьевой режим, умение справляться с перееданием во время праздничных застолий – требуют серьезной работы над собой.

Следуйте примеру французов: для них ужин – не очередная трапеза, а время для духовного отдыха и общения.

Доступность. Вопреки происхождению диеты в ее меню отсутствует парижский шик. Продукты доступны: их легко найти в супермаркетах и на рыночных прилавках. Цены не ударят по кошельку. А приготовление диетических блюд не займет много сил и времени.

Кто сказал, что нужно только «сидеть» на диете? Французская методика отличается низким содержанием углеводов. Она идеально подходит для активной жизни: физических упражнений в тренажерном зале, танцев, занятий в бассейне. Дебютирующим спортсменам лучше начинать с малого. Утром – несколько минут бодрой зарядки, днем – пешие прогулки и другие элементарные упражнения придадут выразительности рельефам мышц.

Рацион французской диеты

Меню рациона французской диеты составлено с учетом пищевой ценности каждого компонента и их сочетания. Белковая диета включает в себя следующие продукты:

  • Нежирные сорта мяса и птицы (говядина, телятина, индейка, курица);
  • Овощи (без содержания крахмала);
  • Морепродукты;
  • Хлеб (цельнозерновой);
  • Молочные и кисломолочные продукты;
  • Фрукты (исключительно кислые и полусладкие);
  • Вода, свежезаваренный кофе, фруктовые фреши, отвары и чай;
  • Свежая зелень.

В число запрещенных при французской диете входят следующие продукты:

  • Пищевые добавки (в том числе сахар и соль, различные соусы);
  • Консервированные, копченые и жареные продукты;
  • Кондитерские изделия;
  • Алкогольные напитки, какао;
  • Овощи с высоким содержание крахмала (картофель, нут, кукуруза, гречка, рис, бобовые: горох, фасоль).

Также к этой группе относятся все простые (быстрые) углеводы:

  • Фрукты (груши, персики, виноград);
  • Ягоды (малина, клюква, ежевика);
  • Газированные напитки;
  • Мед.

Меню французской диеты на 7 дней (неделю)

Французская диета рассчитана на 14 дней; приведем меню на неделю (вторая неделя – повтор с 1 дня).

Понедельник:

  • Утром выпиваем чашку крепкого свежезаваренного кофе;
  • На ланч едим пару отварных яиц, салат, один томат;
  • Ужинаем листьями салата и отварной говядиной (или телятиной).

Вторник:

  • Утром дополняем кофе небольшим тостом;
  • Обедаем телятиной;
  • Вареная колбаса и листья салата завершат день.

Среда:

  • Утром съедаем свежий тост и пьем эспрессо;
  • Ланч: томат, морковь (печеная или слегка обжаренная), на десерт – мандарин;
  • На ужин: пара отварных яиц, листья салата и вареная колбаса (ветчина).

Четверг:

  • Завтракаем кофе и тостом;
  • Обедаем морковью (как и в среду – печеной или слегка обжаренной), одно отварное яйцо, сыр (твердых сортов);
  • Ужинаем фруктами, кефиром.

Пятница:

  • Утром – тертая морковь в сочетании с соком лимона. Они внесут разнообразие в привычный завтрак;
  • На обед – рыба и томат;
  • Отварная говядина завершает рабочий день.

Суббота:

  • Утром – привычный кофе;
  • Обедаем куриной грудкой и листьями салата;
  • Телятина – на вечер.

Воскресенье:

  • Утром выпиваем тонизирующий зеленый чай с небольшой долькой лимона;
  • На обед – телятина, в качестве десерта – грейпфрут или апельсин;
  • Завершаем первую неделю диеты вареной колбасой.

Меню диеты приведено из расчета не более 100 г. на сыр, мясные и рыбные продукты. Вареную колбасу по желанию можно заменить на ветчину. Чай и кофе готовим без добавления сахара. В течение дня необходимо выпивать 1,5–2 литра негазированной воды. Оптимальное время для ужина 6–7 вечера.

Завершающий этап французской диеты

Питание во время диеты по французской методике не должно прекращаться ровно через 14 дней, нужно правильно выйти из такого режима. Организм привык к белковому рациону и минимальному содержанию углеводов. Для закрепления полученного результата следуйте простым рекомендациям:

  • Первые две недели после диеты постепенно вводите каши на воде (без сахара) и кисломолочные продукты;
  • Меню ланча разнообразьте овощными рагу, легкими супами, запеканками, компотами, фрешами;
  • Вечером старайтесь не переедать. К отварному мясу или птице добавьте легкий овощной или фруктовый салат, творог и омлет из пары яиц;
  • Питайтесь мало, но часто. Не отказывайте себе во втором завтраке и полднике с кусочком сыра, свежими фруктами, мюслями, йогуртом;
  • Для здоровья организма старайтесь два раза в месяц делать разгрузочные дни.

Французский кекс на десерт

Сами француженки шутливо предлагают другое меню для быстрого похудения: «Утром – кекс, в обед – кекс и секс, вечером на десерт – только секс». Диета не сработала? Тогда отменяем кекс!

Питание изящных парижанок не строится на запретах. «Еда должна приносить радость!», – таков их девиз. Ограничение себя в тех же кексах или круассанах приведет к перееданию. Поэтому они любят и едят сладости, но понемногу. Что мешает последовать их примеру? После продолжительной диеты побалуйте себя легким творожным кексом на овсяных хлопьях. Для его приготовления потребуются:

  • Творог (500 г.);
  • Овсяные хлопья (80 г.);
  • Пара яиц;
  • Разрыхлитель (1 уп.);
  • Сахар (150 г. или готовьте без него);
  • Корица и другие добавки – по вкусу.

Овсяные хлопья измельчите блендером, а творог протрите через сито – это придаст кексу воздушности. В миске перемешайте творог и хлопья. Добавьте пару яиц, разрыхлитель, сахар и ароматную корицу. Ингредиенты перемешайте и выложите в формы для кекса. Ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Через полчаса аппетитное блюдо готово. Калорийность одного кекса составит около 210 ккал.

Противопоказания французской диеты

Точное следование меню и разумный подход к французской диете снизит к минимуму следующие побочные эффекты и противопоказания:

  • Нарушение работы желудочно-кишечного тракта. Проблема актуальна для людей, страдающих запорами;
  • Слабость. К изнеможению и головокружению может привести недостаточное употребление жидкости;
  • Заторможенность. Ухудшение интеллектуальных способностей возникает на фоне недостатка углеводов;
  • Появление неприятного запаха изо рта.

Есть люди, кому французская диета для быстрого похудения может навредить и спровоцировать обострение хронических недугов:

  • При заболеваниях печени, сердечно-сосудистой системы и почек. Белковая диета – стресс и дополнительная нагрузка на организм;
  • При тромбозах, подагре и дисбактериозе – диета запрещена;
  • Недостаточная сбалансированность меню, небольшое количество фруктов и овощей – прямая дорога к авитаминозу.

Французская диета для похудения не рекомендуется пожилым людям, подросткам, беременным и кормящим женщинам. Помните, что путь к внешней привлекательности лучше начинать с посещения врача. Берегите себя и свое здоровье.

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *