Диета Сибарит

Диета Сибарит разработана Еленой Стояновой, которая является автором многих книг о похудении. Благодаря своей программе автор похудела на 38 кг. Поскольку эта методика направлена не только на сброс веса, но и на долгосрочное поддержание достигнутых результатов, после выхода из нее не придется вновь столкнуться с проблемой лишних килограммов.

Механизм похудения диеты Сибарит

Метод похудения диеты основан на употреблении коктейля Сибарит – питательного творожно-фруктового напитка малой калорийности. После его употребления подавляется чувство голода и снижается тяга к сладкому, причем за счет небольшой порции еды. Такая реакция обусловлена тем, что в одном коктейля сочетаются белки, углеводы (фруктоза) и клетчатка. К тому же благодаря такому миксу стабилизируется уровень сахара в крови, поэтому чувство насыщения сохранится на долгое время.

Рецепт коктейля Стоянова разработала самостоятельно, но в основу легла продукция французской компании, которая выпускает концентраты и коктейли для похудения.

Сама диета состоит из двух фаз:

  1. Основной. На этот период припадает интенсивная фаза похудения. Потребуется перейти на 5-7-разовое питание, при этом коктейль подается 3 раза – на первый завтрак, за 20 минут до обеда, на ужин. Этап длится до достижения необходимых результатов (минимум 7 дней).
  2. Поддерживающий. Постоянный этап, при котором удастся избежать «возврата» утраченных килограммов. Потребуется соблюдать правила здорового питания, учитывая несколько секретов.

Белковые коктейли

За счет чего же происходит похудение на основной фазе диеты? Ответ заключается в следующем:

  • Сокращается суммарная калорийность ежедневного меню – до 1200 кКал. Это обусловлено введением в питание творожно-фруктового напитка. Благодаря дефициту калорий организм будет получать необходимую ему энергию, расщепляя жировые запасы.
  • Из рациона выводятся быстрые углеводы, из-за которых нарушается уровень глюкозы в крови. К тому же они остаются в организме в виде жировых отложений.
  • Создается грамотное соотношение медленных углеводов, белков и жиров: 40-50%, 25-30% и 25-30% соответственно.

При этом важно отметить, что данная диета в большей степени предназначена для людей с большим лишним весом. Так, если изначальный вес небольшой и требуется сбросить 2-3 кг, потребуется сократить порции коктейля (в 2 раза) и тщательно следить за калориями. Дело в том, употребление большой порции творога с фруктами 3 раза в день вместе с другими блюдами в меню для человека с небольшим лишним весом – это недефицитное питание, запускающее процессы сжигания жира.

Правила диеты Сибарит

Сразу скажем, что перед началом курса похудения стоит запомнить несколько правил, на основе которых безукоризненно работает методика диеты Сибарит:

  1. устраивайте себе ужин до 18 часов;
  2. не употребляйте фруктовые соки;
  3. пейте жидкость без сахара и газа в неограниченных объемах;
  4. любой алкоголь под запретом;
  5. забудьте про сахар;
  6. кушайте медленно, не торопитесь и старайтесь получить вкусовое наслаждение во время трапезы;
  7. процесс избавления от лишнего веса отнимает не более 6 недель.

Многочисленные отзывы похудевших, действительно, подтверждают, что диета Сибарит творит настоящие чудеса, но только не нужно отклоняться от рекомендаций. Это следует запомнить, если вы намереваетесь быть стройной и красивой женщиной. Сейчас в Интернете можно прочитать отзывы женщин, которые однажды решились и получили великолепные результаты.

Достоинства диеты Сибарит

Диета Сибарит Елены Стояновой примечательна тем, что отличается большим количеством достоинств. Возможно, новички все еще сомневаются и даже не догадываются о том, что этот метод может быть намного эффективнее других программ похудения. Если рассматривать более детально, то список преимуществ состоит из следующих пунктов:

  1. быстрое получение ошеломительного результата,но только при неукоснительном соблюдении всех экспертных рекомендаций и правил;
  2. здесь представлено только сбалансированное питание,которого следует придерживаться каждый день;
  3. ваш организм не пострадает от нехватки витаминов или веществ, потому что это полностью исключено;
  4. все обозначенные продукты доступны для приобретения в продовольственных супермаркетах;
  5. следование рекомендациям диеты не подразумевает внушительные денежные затраты;
  6. если правильно приготовить коктейль Сибарит,то есть отличная возможность отказаться от всевозможных сладостей в пользу этого питательного напитка;
  7. у женщин улучшается настроение, повышается работоспособность;
  8. каждая дама сможет приготовить коктейль за считанные минуты без специального образования;
  9. данная диета позволяет справиться с чувством голода днем и ночью.

Разрешенные продукты диеты Сибарит

При соблюдении диеты Сибарит, в рационе должны присутствовать следующие разрешенные продукты:

  • творог и кефир с минимальным процентом жирности;
  • цитрусовые;
  • арбузы, персики;
  • манго, бананы, абрикосы;
  • груши, яблоки;
  • свежие ягоды;
  • макароны;
  • овсянка, гречка, пшено, бурый рис;
  • грибы;
  • какао;
  • нежирные виды рыбы и мяса в отварном или тушеном виде;
  • бальзамический уксус;
  • яйца;
  • маслины.

Во время диеты рекомендуется 5-разове питание. В неограниченном количестве разрешается любое питье – вода, чай, кофе, какао.

Запрещенные продукты диеты Сибарит

·    Диета Сибарит запрещает использование данных продуктов:

  • фруктовые соки;
  • сливочное и растительное масло;
  • мед, сахар;
  • соленые овощи;
  • вареная морковь;
  • копчености;
  • сладости;
  • тыква, картофель, свекла.

Рецепты коктейля для диеты Сибарит

Главный компонент диеты – это коктейль, который автор назвал Сибаритом. Интересно, что так именуют людей, которые любят жить ярко и красиво. Выбирая данный метод похудения, во внимание стоит принять два рецепта:

Коктейль Сибарит для основного этапа диеты

Коктейль Сибарит для основного этапа диеты готовится следующим образом:

  1. Подготовить 500 г творога маложирного.
  2. Выбрать фрукты/ягоды на свой вкус и взять 375-400 г. Например, из фруктов предпочтение можно отдать яблоку, груше, персику или апельсину, а из ягод – чернике, клубнике, ежевике, малине или землянике.
  3. Соединить творог с фруктами/ягодами, измельчить блендером, чтобы получилась масса однородной консистенции. При желании в смесь можно добавить сок половины лимона.

Такой коктейль надо кушать ложкой, причем не торопясь.

Коктейль Сибарит для поддерживающего этапа диеты

Коктейль Сибарит для поддерживающего этапа диеты готовится тем же образом, что и напиток для основного этапа, при этом сокращаются пропорции базовых ингредиентов: творога потребуется 300 г, а фруктов/ягод – 240-350 г.

Основная фаза диеты Сибарит

Главный неизменный принцип рациона основной фазы заключается в том, чтобы 3 раза в день подавать коктейль Сибарит, но в разное время и в разных пропорциях:

  1. На завтрак – полноценную порцию.
  2. За 20 минут до обеда – половину порции.

Благодаря этому приему пищи аппетит слегка утихнет, поэтому в обед можно наесться даже малой порцией еды.

  1. На ужин – полноценную порцию, но при сильном чувстве голода 1,5 порции.

Клубничный белковый коктейль

Конечно, важно также подавать правильные блюда, используя в приготовлении продукты из разрешенного списка. Сделать это просто, если учесть следующие варианты меню на день:

Пример рациона диеты Сибарит №1

Рацион выглядит так:

  1. Утро начать с коктейля. Можно выпить чай или кофе.
  2. На завтрак подать кашу на воде, но не более 200 г.

Крупы – это кладезь сложных углеводов, благодаря которым организм получит энергию на весь день!

  1. За четверть часа до обеда – полпорции коктейля.
  2. Обед – это основной источник белков и жиров, поэтому нужно подать диетическое мясо – курицу, индейку, оленину. Предпочтительна также рыба. Оптимальный метод готовки – на пару, запекание, отваривание. Не запрещается и жарка, но можно использовать не более 1 ст. л. масла. Размер порции – 150 г.
  3. Перекусить фруктовым салатом или одним любимым плодом.
  4. На ужин выпить коктейль.
  5. Перед сном разрешается стакан какао или кефира.

Благодаря такому рациону можно избежать ночного голода, который часто и является причиной набора лишних килограммов.

Пример рациона диеты Сибарит №2

Меню можно составить следующим образом:

  1. Утро начать с коктейля, при желании выпить кофе или чай.
  2. На завтрак съесть овощной салат, который можно заправить льняным или оливковым маслом. Размер порции – 250-300 г. Вместо салата можно подать 200-250 г макарон или тушеных бобов с 3 маслинами или орехами (грецкими, миндалем, фундуком).
  3. За четверть часа до обеда выпить привычный коктейль.
  4. В обед отварить или запечь 125 г мяса или рыбы, также приготовить 250-300 г салата из свежих овощей. Для заправки используется оливковое или льняное масло. Вместо мяса/рыбы можно подать два отварных яйца.
  5. Вечером выпить коктейль.
  6. Перед сном выпить какао.

Пример рациона диеты Сибарит №3

Рацион дня может выглядеть следующим образом:

  1. После пробуждения подать коктейль.
  2. На завтрак отлично подойдет 200 г каши на воде и 250 г салата из овощей и 2-3 орешками.
  3. За четверть часа до обеда – полпорции коктейля.
  4. В обед съесть кусок диетического мяса или рыбы, порцию овощного салата и тушеные овощи, например, брокколи или стручковую фасоль.
  5. На ужин привычная порция коктейль.
  6. Перед сном при желании выпить какао. Это отличный источник антиоксидантов.

Фруктовые белковые коктейли

Составляя грамотное меню, стоит помнить о водном режиме – в течение дня выпить около 2 л жидкости.

Поддерживающая фаза диеты Сибарит

После достижения желаемых результатов можно выйти из основного этапа, перейдя в поддерживающую фазу диеты Сибарит, главное – сделать это верно, чтобы вновь не набрать вес. В этом поможет поддерживающий этап, при организации которого достаточно взять за основу одно из трех режимов:

  • Свободное плавание. Необходимо за 20 минут до основных приемов пищи выпивать полпорции коктейля Сибарит. Меню должно состоять из маложирных блюд, при этом важно не переедать.
  • Полуторный интенсив. Принимать коктейль в том же режиме, что на основном этапе, при этом надо увеличить порции остальных блюд – каш, макарон, овощей и т. д. Но главное помнить – нельзя переедать.
  • Комбинированный. Предполагает объединение первых двух принципов: режим полуторного интенсива поддерживается 5 дней, а свободного плавания – 2 дня. Так нужно чередовать.

Меню диеты Сибарит (Режим питания)

В течение шести недель (или меньше) диеты Сибарит питание организуется по одному меню и состоит из шести приемов пищи. Меняются каши на второй завтрак и мясные блюда на обед.

Завтрак
  • фруктово-творожный коктейль 360 мл;
  • несладкий чай или кофе.
Второй завтрак
  • каша из цельного зерна на воде до 200 мл или тушеная фасоль, горох, макароны из цельнозерновой муки;
  • салат из овощей 250 г, заправленный 1 ч.л. растительного масла;
  • 3 штуки миндаля (фундука) или 2 чайные ложки смолотого семени льна.
За 20 минут до обеда
  • фруктово-творожный коктейль 180 мл.
Обед
  • постное отварное мясо (печень, рыба, птица);
  • салат из овощей заправленный 1 ч.л. растительного масла объемом в два раза больше мясного блюда или вареные, тушеные овощи с таким же количеством масла (овощи можно заменить на овощной суп, приготовленный на мясном бульоне).
Ужин 18.00
  • двойная порция коктейля 360 мл;
  • овощное рагу;
  • сок.
В течение всего вечера
  • 2 чашки какао (1 ч.л. порошка на чашку) без сахара и лучше готовить на воде.

Рекомендации по удержанию веса после диеты Сибарит

Сохранить полученный результат после диеты Сибарит сможет абсолютно каждая женщина — для этого необходимо соблюдать следующие рекомендации:

  1. продолжайте употреблять вкусный коктейль на завтрак и ужин;
  2. соблюдайте определенные пропорции, чтобы не нагружать свой организм чрезмерным питанием в течение всего дня;
  3. между основными трапезами отдавайте предпочтение любимой еде, к которой вы уже давно привыкли;
  4. не советуем употреблять жареную пищу с высоким содержанием жира;
  5. не стоит забывать про физические нагрузки — лучше всего запишитесь в фитнес-клуб, выполняйте несложные упражнения или совершайте уличные прогулки.

Противопоказания диеты Сибарит

Диета Сибарит по-настоящему эффективна и безотказна; однако, ее могут использовать далеко не все из-за ряда противопоказаний, а только молодые девушки или женщины, которые не являются кормящими мамами. Кроме того, потенциальные последователи диеты не должны иметь следующих проблем со здоровьем:

  1. нарушение обмена веществ;
  2. нестабильная работа сердечно-сосудистой системы;
  3. проблемы с пищеварением;
  4. хронические заболевания;
  5. заболевания желудочно-кишечного тракта.

Плюсы и минусы диеты Сибарит

Как любая другая методика похудения, диета Сибарит имеет ряд плюсов и минусов:

ПлюсыМинусы
  • Разнообразное и сбалансированное меню.
  • Четко расписанное меню и режим питания.
  • Легко переносится.
  • Формирует правильные пищевые привычки.
  • Обеспечивает постепенное физиологическое снижение веса.
  • Низкокалорийное питание, которое быстро надоедает.
  • Белковое питание может вызвать запоры .
  • Белковая диета противопоказана лицам с заболеваниями почек.
  • Большое количество клетчатки в виде овощей, бобовых и фруктов противопоказано при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
  • Необходимо постоянно придерживаться поддерживающего питания.

Результаты диеты Сибарит

Сколько же в результате можно сбросить на основном этапе диеты Сибарит? Всё индивидуально, ведь чем больше лишний вес, тем больше можно сбросить. В среднем же отмечается, что за 6 первых недель уходит около 18 кг лишнего веса. Минимальный показатель за такой же период – 3,5 кг.

Итак, диета Сибарит поможет сбросить большой лишний вес и приучить себя к правильному питанию с грамотным сочетанием белков, жиров и углеводов. При этом не потребуется проходить регулярные консультации с диетологом, интенсивно заниматься спортом или принимать БАДы.

Диета Сибарит, отзывы похудевших

Анализируя отзывы похудевших, можно сделать вывод, что диета переносится хорошо, однако длительное ее выполнение (1,5 месяца) и переход на поддерживающее питание практически с таким же рационом, многих тяготит. Надоедает ежедневное поедание творога, которое у многих вызывал запоры.

Поддерживающее питание с творогом уже не все выдержали и быстро перешли на обычное сбалансированное низкокалорийное питание. Фруктово- творожный коктейль оставляли 1-2 раза в неделю в качестве десерта.

Ирина, 38 лет

С начала интенсивного курса очень мало ела жиров (овощи тушила без масла и забывала добавлять его в салаты). Про орешки ела, но не каждый день. Хотела интенсифицировать процесс похудения. В итоге через неделю периодически стало появляться чувство голода и страшная тяга к копченой колбасе и рыбе. Почитала, посоветовалась на форуме и стала регулярно вводить масло, а орешки брала к кофе. После четырех недель, которые дались мне не так легко, поскольку я работаю и не всегда получалось есть по часам, я похудела на 4 кг. Но самый главный мой результат — пропала тяга к сладкому, особенно к шоколаду, без которого не могла обойтись и одного дня. В принципе результатом довольна, но на творог теперь смотреть не могу. Поэтому и речи быть не может о продолжении программы и переходу на поддерживающий цикл. Просто буду правильно питаться.

Елена, 29 лет

Понравилось, что есть дисциплина в питании, легко выбирать продукты и составлять рацион. Все расписано до мельчайших подробностей и нет необходимости считать калории. С этим вообще проблем нет. Единственный отрицательный момент — надоедает творог и возникают проблемы с опорожнением кишечника. Несмотря на то, что я всегда делала порции с разными фруктами и были разные вкусы — творог все-равно надоел за 1,5 месяца. Мне было трудно. Результатом довольна — минус 5 кг, но продолжать питаться по этой системе не буду. Попробую поддерживать вес без чудо-коктейля, а творога мне будет достаточно съесть раз в неделю.

Виктория, 33 года

Творог очень люблю, поэтому увлеклась этой программой, изучила и решила попробовать. Многие сетуют на то, что творог надоел и некогда готовить коктейль. Я работаю, как и все и в виду недостатка времени нашла выход из положения — готовила коктейль вечером на следующий день. Дома ела утром и вечером (в 18.30 я уже дома), а на работу отмеряла 180 мл на один раз. Конечно, по вкусу он был у меня одинаковым. Еще на работу брала большой контейнер овощей на второй завтрак и обед, хлебцы вмести каши, орехи и отварное мясо. Понравилось то, что можно делать отклонения от рациона. Например, у меня было два похода в кафе за 1,5 месяца (дни рождения сотрудников). Я за 20 минут до застолья съедала полпорции коктейля, аппетит действительно уменьшался, а за основным столом ела мало и выбирала мясное и овощи и даже пила вино. На следующий день возвращалась к обычному меню и прибавки веса не было. Выдержала 1,5 месяца достойно, и потеря веса составила 6 кг.

 

 

Источники:

  • https://diety.guru/dieta-sibarit/
  • https://naemi.ru/dieta-sibarit/
  • http://www.dieta-da.ru/sibarit-dieta-stoyanovoy.htm
  • https://medside.ru/dieta-sibarit

Читайте также:

Диета профессора Усама Хамдий, отзывы и результаты

Это интересно


Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *