Бессолевая диета при отеках

Соль, хотя и необходима для организма, может быть источником проблем с лишним весом, так как ее избыток задерживает в организме жидкость и тормозит обмен веществ.

Бессолевая диета для похудения направлена на устранения нарушений в водно-солевом балансе организма.Похудение происходит за счет вывода лишней жидкости и может составить 3-5 кг всего за неделю. А чтобы закрепить этот результат, нужно и далее сохранять норму дневного потребления соли (5 г) и немного сократить калорийность ежедневного рациона.

Меню составляется из белковых блюд и богатых клетчаткой продуктов, которые сжигают жировую прослойку, но сохраняют мышечную массу тела. Консерванты и пищевые добавки содержат много соли, поэтому замедляют процесс похудения и их следует исключить.

Особенности бессолевой диеты при отеках

Соль – это химическое соединение натрия и хлора. Именно натрий не дает жидкости уйти из организма при большом его содержании. Это приводит к появлению отеков. Для снижения негативного результата рекомендуют уменьшить суточное потребление соли до минимальных пределов.

  • Полезная суточная доза соли не должна превышать одной чайной ложки без горки. Если пища кажется очень пресной, используйте сок клюквы, он не только стабилизирует состояние, но в некоторой мере заменяет вкус соли
  • Для контроля соляного режима нужно научиться контролировать потребление соли. Для этого отсыпайте необходимое количество утром в отдельную емкость и используйте только дозволенную норму. Со временем вы привыкните и сможете без такого серьезного контроля употреблять меньше соли
  • Слишком соленая еда вызывает привыкание, и потребность в еще большем количестве соли. Контролируйте себя и свой организм. Со временем еда будет казаться вкуснее без такого большого количества соли.

Плюсы и минусы бессолевой диеты при отеках

Вес легко уходит при любом типе фигуры, а меню при этом разнообразное и богатое всеми необходимыми веществами. В этой диете — легкие и быстрые в приготовлении блюда.Во время диеты прекрасно разгружается весь организм, включая печень, почки и сердце. Исчезает отёчность и лишняя жидкость.

В то же время, тем, кто привык к излишкам соли в ежедневном меню довольно тяжело переносить пресный вкус пищи.

С употреблением соли возвращается потерянная жидкость, поэтому тем, кому показана бессолевая диета для нормализации состояния при заболеваниях почек, сердечно-сосудистой системы и склонности к отекам, необходимо привыкать к постоянному ограничению соли и пресноватому вкусу блюд.

Подробнее о диете при отеках читайте здесь.

Запрещенные продукты бессолевой диеты при отеках

При бессолевой диет следует избегать следующих запрещенных продуктов:

  • Квашеного, солёного, косервированного.
  • Копчёностей.
  • Солёной, вяленой рыбы.
  • Фастфуда, продуктов быстрого приготовления.
  • Сладких, газированных и алкогольных напитков.
  • Мучных и сдобных изделий.

В малых дозах соль есть в любой пище, поэтому почти полное ее исключение на короткий период диеты не навредит организму.

Разрешенные продукты бессолевой диеты при отеках

Во время бессолевой диеты при отеках разрешено:

  • 2 чашки чёрного кофе в сутки, исключая добавление молока и сахара.
  • Зелёный чай без сахара, негазированная чистая вода с лимоном.
  • Куриное мясо без кожи, говядина, телятина, или индейка.
  • Все виды овощей, грибы.
  • Отварная, запеченная рыба.
  • Творог не более 5% жирности и кефир.
  • Кисло-сладкие фрукты и ягоды.
  • Цельнозерновые жидкие каши.
  • Овощные супы-пюре.
  • Свежевыжатые овощные и фруктовые соки без соли и сахара.

Пища варится на пару, запекается в духовке, без добавления жира. Можно делать маринады, использовать соевый соус. Салаты заправляют лёгкими в усвоении маслами: кунжутным, льняным, тыквенным.

Меню бессолевой диеты при отеках на 7 дней (неделю)

Примерное меню бессолевой диеты при отеках на 7 дней с учётом потребления 1200/1500 калорий в сутки.

На завтрак: чашка свежемолотого кофе или зелёного чая, чередуется с тостом, отварным яйцом, или хлебом с отрубями.

На обед: овощной салат 200-300 г, рыбное, мясное, или блюдо из птицы, свежевыжатый сок.

На ужин: обезжиренный кефир, творожная запеканка с ванилином, кисло-сладкие фрукты с йогуртом. Либо запечённый омлет, мясо, или рыба на пару, овощное пюре с зеленью.

Желательно ограничить размеры порций до 200-300 граммов, чтобы уменьшить объём желудка. Выпивайте больше простой негазированной воды, травяных настоев, чая и фруктовых компотов без сахара.

Все блюда готовятся без употребления соли.

В день употребляется 1,5-2 л жидкости.

Ослабить физические нагрузки (пешие прогулки, утренняя гимнастика).

После еды должно остаться лёгкое чувство голода.

Ужин должен быть не позднее, чем за два часа до сна.

Если назревает срыв, то лучше слегка посолите пищу, но продолжайте диету.

Чем можно обогатить рацион бессолевой диеты можно добавлять:

  • Зелень петрушки, укропа, сельдерея, базилика.
  • Лимонный сок, яблочный уксус.
  • Гвоздика, корица, ваниль.
  • Мускатный орех, имбирь, кориандр, куркума.
  • Как сушеные, так и свежие лук, и чеснок.

Если замариновать мясные, рыбные блюда перед затеканием, или тушением — это во много раз улучшит его вкусовые показатели.

В смузи со свежей зеленью и фруктами, можно добавить корицу, получится гораздо вкуснее.

Бессолевую диету нельзя соблюдать дольше двух недель, оптимальный вариант — неделя. Уже за этот короткий срок вы можете принести пользу здоровью и обрести желанную стройность.

Ну, а после бессолевого питания важно позволить организму плавно вернуться к привычной пище. Поэтому готовые блюда солят минимально. Питайтесь правильно и будьте здоровы и стройны!

 

Источники:

  • https://zen.yandex.ru/media/id/5a9814e0ad0f2240b3e231ea/bessolevaia-dieta-izbavit-ot-otekov-i-5-kg-lishnego-vesa-za-nedeliu-5bdf451c5d390d2a35f7e339
  • https://chinogid.ru/pohudenie/protivootechnaya-dieta.html

Читайте также:

Разрешенные напитки палеодиеты
На чем основана химическая диета?
Вкусные рецепты диеты при изжоге
Достоинства и недостатки бессолевой диеты

Это интересно


Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *