Американская диета

Проблема лишнего веса в Америке очень актуальна. Это стало причиной возникновения множества систем питания, способствующих похудению. Американская диета не предполагает полного отказа от привычных продуктов, поэтому она пользуется популярностью даже далеко за пределами США.

похудение на американской диете

Вариантов такого питания существует несколько. Предлагаем ознакомиться с наиболее известными способами похудения по-американски.

Принципы американской диеты

Американские диеты всегда учитывают маленькие слабости, присущие человеку. Меню строится так, чтобы вы получали компенсацию за ограничения. К примеру, кушать можно что угодно, но только до 17:00 или следует полностью исключить жирное, сладкое и мучное, но зато порции могут быть большими. Есть еще несколько систем питания, как на ограниченный период времени, так и для длительного соблюдения, которые мы рассмотрим позже.

Общие принципы американской диеты следующие:

  • ограничение сладкого, жирного и мучного;
  • контроль калорийности рациона;
  • уменьшение количества потребляемых углеводов с акцентом на белковой пище;
  • существенная продолжительность диеты, позволяющая улучшить обмен веществ и закрепить результат;
  • умеренная, но регулярная, физическая активность.

Разновидности американской диеты

Худеть можно не только при помощи американской диетической системы, отличие других разновидностей в более мягком рационе. Это такие диеты: «минус ужин», «американских астронавтов» или «кремлевская» и «американские горки». Первый вариант помогает сбросить за месяц до 5 килограмм, второй – примерно 7, третий – до 9 кг за курс. Для лучшего результата важно регулярно заниматься спортом.

Американская диета «минус ужин»

Американская диета для похудения «минус ужин» основана на отказе от последнего приема пищи. В течение для вы можете есть любые продукты, стараясь не переедать. Необходимо только исключить источники нездоровых жиров – колбасные изделия, фаст-фуд, копчености.

В меню должны преобладать фрукты, овощи, ягоды. Важно выпивать не менее 2 л чистой воды в сутки. Для тех, кто ложится рано, ужин должен состояться до 17:00, если вы засыпаете за полночь, можно перенести его на 18:00-19:00. При появлении голода разрешено пить воду или несладкий травяной чай.

американская диета минус ужин

Диета не предполагает строгих ограничений, поэтому ее можно соблюдать продолжительное время – до достижения желаемого результата. Но в этот период рекомендуется поддерживать организм витаминными комплексами.

Диета «американские горки»

Диета «американские горки» – система питания, рассчитанная на 3 недели. Она помогает ускорить метаболизм путем чередования дней с различной калорийностью. Под запретом находятся жирные блюда, а также высокоуглеводные продукты. Остальную пищу можно есть без ограничений, но в пределах разрешенного дневного лимита калорий.

подсчет калорий - основа диеты американские горки

В первую неделю диеты «американские горки» меню составляют исходя из следующей схемы: 1-3 день – не более 600 ккал, 4-7 день – до 900 ккал. Последующие 7 дней можно питаться в пределах 1200 ккал в сутки. Третья неделя проходит так же, как и первая.

Диета американских астронавтов

Диета американских астронавтов является низкоуглеводной, в России она более известна как кремлевская. Ее суть – ограничение и строгий учет числа углеводов в сочетании с потреблением большого количества белковой пищи.

Диета легко переносится и эффективна в борьбе со значительным лишним весом. Однако она несбалансированна, создает повышенную нагрузку на почки и ЖКТ, поэтому подходит только здоровым людям. При ее соблюдении обязателен прием витаминно-минеральных комплексов.

Составить меню для диеты американских астронавтов поможет таблица содержания углеводов.

Продукт

Углеводы в 100 гр.

Продукт

Углеводы в 100 гр.

ЯГОДЫ, ФРУКТЫ

ОВОЩИ

Клюква

4

Грибы

1

Ежевика

4,5

Шпинат

2

Лимоны

5,4

Салат листовой

2

Клубника

6,5

Авокадо

3

Алыча

6,5

Огурец свежий

3

Смородина

7,5

Спаржа

3

Апельсины

8

Капуста пекинская

3,2

Малина

8

Зеленый лук

3,5

Черника

8

Редис

4

Персик

9

Капуста белокочанная

5

Яблоки

9,5

Баклажаны

5

Киви

10

Капуста цветная

5

СЕМЕЧКИ И ОРЕХИ

Помидор свежий

5

Кедровые орешки

10

Перец болгарский

5

Миндаль

11

Зелень (укроп, петрушка)

8

Семена тыквы

12

МОРЕПРОДУКТЫ

Орехи грецкие

12

Морская капуста

1

Фундук

15

Кальмары

4

Арахис

15

Мидии

5

Семечки подсолнуха

18

Устрицы

7

Рыба и все сорта мяса углеводов не содержат. Ценность молочных продуктов и круп бывает разной, в зависимости от процесса изготовления, обработки, сорта. Определить ее можно, изучив информацию, указанную на упаковке.

Дневная норма углеводов для похудения – до 40 единиц. В этих пределах вы можете сочетать любые продукты. Однако, ввиду высокого содержания углеводов в сахаре и мучных изделиях, от них придется отказаться. После сбрасывания веса до желаемого рекомендуется питаться, набирая не более 60 единиц углеводов в день. Это поможет удержать вес.

Меню американской диеты

Варианты меню американской диеты отличаются по продолжительности. Минимальный курс – 7 дней, максимальный – 21. Общие правила для всех вариантов – соблюдение калорий. Семидневная система – это 1200–1500 кКал ежедневно, 13-дневная – от 1000 до 1700, самая продолжительная – 600–1200 калорий. Очень важно: как только появится недомогание, головокружение, диету нужно сразу прекратить. В приведенных вариантах меню продукты можно менять, главное – соблюдение оптимального сочетания БЖУ.

Американская диета на 7 дней (неделю)

Американская диета на 7 дней считается самой сложной, но результат оправдывает все затраты. За сутки реально потерять примерно 1 килограмм лишнего веса, за неделю – 7. Важно, чтобы последний прием пищи был не позже 17.00. Если на обед или ужин была съедена жирная еда, закусить ее нужно грейпфрутом или ананасом. Пить можно только чистую воду, примерно 2 литра за сутки.

Особенность меню – одинаковый завтрак. Ежедневно утром пить чашку кофе и съедать 1 яйцо. Дополнить можно яблоком. Меню такое:

День неделиОбедУжин
Понедельник60 г творога с яичным желтком, кусочек хлеба, обезжиренное молокоЯичница с помидором и другими зелеными овощами, десерт – яблоко
Вторник100 г отварной курицы, гренка, листья салата, чайЗелень с черным хлебом, 100 г обезжиренного молока
Среда1 яйцо всмятку, помидор, огурец, 50 г ветчины1 яйцо вкрутую, помидор, гренка, яблоко или 175 мг нежирного йогурта

Во второй половине недели в меню можно добавлять рыбу, нежирную ветчину, вареную печень:

День неделиОбедУжин
ЧетвергОтварная рыба, лист салата, гренка, кофеЛист салата, отварное или тушеное мясо с хреном, 1 ст. молока
ПятницаОтварная рыба, сельдерей с лимонным соком, зеленый чай90 г салата из мяса и желтка, яблоко, ст. молока
СубботаБурый рис с мясом, салатЯйцо с помидором, гренка, 175 г йогурта
ВоскресеньеОтварная печень, шпинат, 1–2 картошкиСалат из овощей, тост, яйцо, 50 г ветчины, яблоко

Американская диета на 13 дней

Американскую диету на 13 дней также называют строгой. Она предусматривает определенное меню, от которого отступать нельзя.

Худеющим потребуется исключить алкоголь, соль, сладости. Хлеб следует заменить самодельными сухариками без добавок. Также важно выпивать не менее 1,5 л теплой воды в день.

Ежедневный завтрак состоит из 2-3 подсушенных кусочков хлеба и чашки кофе. В остальное время нужно строго следовать меню:

  • Понедельник. Яйца вареные (2 шт.), салат из томатов и шпината на обед. Овощной салат, вареное мясо (нежирное) на ужин.
  • Вторник. Салат, отварное мясо на обед. Стакан кефира и ветчина на ужин.
  • Среда. Обжаренный сельдерей, свежий помидор, любой не слишком сладкий фрукт на обед. Твердый сыр, 2 яйца, сваренные вкрутую, свежая натертая морковь (200 г) в качестве ужина.
  • Четверг. Вареное яйцо, 200 г свежей моркови, сыр на обед. Ужин – фруктовый салат.
  • Пятница. Запеченная или отварная нежирная рыба на обед, 200 г свежей моркови на ужин.
  • Суббота. Вареное филе курицы, салат из листовых овощей на обед. Яйцо вареное, тертая морковь (200 г) на ужин.
  • Воскресенье. Мясо куриное отварное, салат овощной на обед. Фрукты на выбор (несколько штук) на ужин.

Можно начать диету в любой день недели, но для удобства отсчета лучше сделать это в понедельник. Закончив 7-дневный цикл, его повторяют в обратном порядке, начиная с меню 6-го дня.

меню американской диеты на 13 дней

Американская диета на 14 дней (2 недели)

Меню американской диеты на 14 дней (2 недели) предполагает повторение недельного рациона в обратном порядке: первые 7 дней вы питаетесь по указанному меню, а начиная с 8-й недели, идете по нему же назад, начиная в понедельник (8-й день диеты) с рациона на воскресенье (7-й день диеты).

сельдерей

Ограничения такие же, как и в предыдущих вариантах диеты: ужин должен быть не позднее 17 часов, обильное питье ежедневно.

Каждый завтрак начинаем с чашки кофе, вареного яйца и гренок. Можно дополнить завтрак яблоком.

День 1

  • На обед 100 г сельдерея, заправленного лимоном + жареная рыба. Запить несладким чаем.
  • На ужин гренка с отварным говяжьим мясом и стаканом нежирного молока.

День 2

  • 150 г телячьей печени с тушеным шпинатом и картофелем в мундирах. Запить чашечкой несладкого кофе.
  • На вечер овощной салат с отварным яйцом и кусочком гренки. Можно побаловать себя кусочком ветчины.

День 3

  • Томатный сок, 200 г нежирного мяса. На закуску яблоко или апельсин.
  • На ужин вареные яйца — 2, пару кусочков хлеба, помидор. Закусить грушей или яблоком.

День 4

  • 200 граммов отварного цыпленка с салатом из свежей капусты. Запить несладким чаем или кофе.
  • На вечер 50 г нежирного творога, чашка молока с гренкой, несколько редисок.

День 5

  • Отварная говядина, морковный салат, отварной картофель в мундирах. Чашка зеленого чая.
  • На ужин помидоры, яичница с овощами. На закуску — яблоко.

День 6

  • Овощной салат с 200 г отварной рыбы, тост. Запить зеленым чаем или кофе.
  • Вечером можно съесть кусочек постной говядины с тертым хреном, салат из зеленых овощей. Яблоко.

День 7

  • Кусочек отварной курицы с вареным рисом + салат. Запить нежирным молоком. Яблоко.
  • Вечером приготовить на пару 2 котлеты. Нежирный йогурт, яблоко.

Следующую неделю нужно начинать в обратном порядке.

Американская диета на 21 день (3 недели)

Американская диета 21 день основана на чередовании дней, в которые употребляются углеводы и белки. Пищу разделяют на 5 приемов, допускаются перекусы разрешенными продуктами.

Меню составляется самостоятельно, его примерный вариант для белкового дня выглядит так:

  • первый прием пищи: творог (200 г) с ложечкой меда;
  • второй прием пищи: вареное рыбное или куриное филе с бульоном, зелень, вареные яйца (2 шт.);
  • третий прием пищи: тост с нежирным сыром, кефир (200 г).

При сильном чувстве голода дважды в день можно выпить стакан молока с 1 ч. л. меда.

В углеводный день примерное меню следующее:

  • первый прием пищи: несколько ложек овсяных хлопьев с яблоком;
  • второй прием пищи: вареное куриное филе, овощной суп, хлеб с отрубями (1 кусочек);
  • третий прием пищи: салат из овощей, кусочек хлеба со злаками, 1 ч. л. меда.

Перекусить в этот день можно умеренно сладкими фруктами — любыми, кроме бананов и винограда. Продумывая меню, нужно следить за соблюдением баланса углеводов и белков.

В углеводный день следует употреблять 3-4 г углеводов в сочетании с 1-2 г белка на каждый килограмм массы тела. Количество белка в белковые дни достигает 3-4 г с одновременным снижением углеводов до 1 г.

Выход из американской диеты

Если выдержать весь курс похудения на американской диете, скинуть можно до 20 кг веса, но куда важнее правильно выйти, удержать его и не набрать заново. Плюс в том, что за время ограничений организм привык к новому режиму, поэтому при минимальных усилиях сохранить результат не составит труда. Основные правила такие:

  • постепенный возврат к обычному питанию;
  • при голоде делать легкие перекусы;
  • выбирать продукты, богатые на клетчатку;
  • максимально ограничивать употребление жирной, жареной, мучной пищи;
  • увеличить физические нагрузки.

Результаты американской диеты

Результат американской диеты зависит от ее продолжительности, изначальной массы тела, уровня физической активности во время ее соблюдения. Если строго следовать диете американских астронавтов, можно сбросить до 5 кг в первую неделю, а в дальнейшем – 20 кг и более.

Питание по системе «минус ужин» дает менее заметный результат, но при этом вес снижается стабильно. За месяц с ее помощью можно избавиться от 3-5 кг жира.

Согласно отзывам, при соблюдении диеты «американские горки», потеря веса за 3 недели составляет 7-9 кг. Но для такого результата потребуются регулярные занятия спортом или другие физические нагрузки, например, пешие прогулки.

результат американской диеты

Американская диета на 13 дней помогает сбросить до 5-7 кг жира, а на 21 день – до 10 кг. Конечно, если лишнего веса у вас немного, результаты будут скромнее.

Плюсы и минусы американской диеты

Хороши американские диеты тем, что имеют немало различий, но к их общим преимуществам можно отнести:

  • простоту соблюдения;
  • разнообразное меню;
  • приобретение полезной привычки питаться дробно и контролировать объем съедаемых продуктов;
  • стабильный результат, основанный на сжигании жировых отложений и изменении метаболизма.

Есть и несколько недостатков:

  • необходимость длительного соблюдения диеты;
  • возможны запоры и другие нарушения со стороны ЖКТ;
  • питание должно происходить по часам, что удобно не всем;
  • подсчет калорий и содержания углеводов поначалу может вызывать затруднения;
  • приготовление диетических блюд требует дополнительных затрат времени и денег;
  • имеются противопоказания.

Противопоказания американской диеты

Американская диета не соответствует классическим принципам правильного питания и разрешена не всем. К противопоказаниям относятся:

  • любые хронические болезни ЖКТ, поджелудочной железы и печени;
  • детский возраст;
  • ослабленное состояние организма при ОРВИ и гриппе;
  • заболевания сосудов и сердца (варикоз, атеросклероз и т. д.);
  • авитаминоз;
  • анемия;
  • сахарный диабет;
  • грудное вскармливание и беременность. Подробнее о диетах, разрешенных беременным→

Даже если вы чувствуете себя хорошо, перед началом диеты стоит проконсультироваться с врачом и сдать общие анализы мочи и крови, чтобы убедиться в нормальном состоянии здоровья. Похудение на американской диете может быть очень эффективным, но злоупотреблять ею не стоит.

Если вариант питания рассчитан на ограниченное количество дней, после окончания цикла должен следовать перерыв. Использовать американскую диету чаще 2-3 раз в год не рекомендуется.

Американская диета, отзывы и результаты похудевших

Американская диета имеет большое количество поклонников, что несет за собой разнообразные отзывы похудевших о результатах похудения.

Евгения, 32 года, Пятигорск

Что я только ни пробовала делать, чтобы сбросить лишние килограммы. Пила таблетки, мучила себя отвратительным по вкусу зеленым кофе. Сидела на кремлевском питании и диете балерин, но ничего не помогало. Даже если и был эффект, то он был краткосрочным и давался очень тяжело. После перехода на данный тип американского питания, у меня просто выросли крылья. Я худею, медленно, но худею. Конечно, не есть после пяти было очень трудно, но только первые семь дней, теперь я даже не думаю о еде вечером. А если желудок начинает требовать, могу съесть яблоко. Думаю, теряя вес таким образом, я уже не смогу поправиться. Кстати, безвозвратно ушло уже 6 килограммов.

Катя, 28 лет, Кисловодск

Очень понравился данный способ потери веса. Реально смогла сбросить 9 килограмм. Особо не напрягалась, иногда даже позволяла себе в обед съедать какую-то сладость. Заедала грейпфрутом. Мне очень понравилась американская диета, так что советую попробовать каждому, кто мечтает о хорошенькой фигуре.

Глеб, 41 год, Калуга

Вариант на 21 день — удачная диета для тех, кто хочет сбросить наеденный за долгие годы непосильным трудом жир. Занятия спортом, плюс белково-углеводный режим питания дают о себе знать практически с первой недели. Поначалу я дико хотел есть, но дня через четыре все прошло, рад, что не бросил.

Лена, 25 лет, Санкт-Петербург

В этой диете практически нет запретов, сидя на ней можно даже есть сладости и мучные продукты, главное — это знать меру. Конечно, за неделю избавиться от большого количества килограмм не получится. Лично я ощутила первые результаты только к концу второй недели. Правда, я не хожу в спортзал, и все что делаю, это утреннюю зарядку. Может, с хорошими нагрузками вес бы уходил быстрее.

Мария, 29 лет, г. Углич

Не верила, что сбрасывая и поднимая уровень калорий можно похудеть. Занимаюсь танцами уже третий год, никогда не думала, что под слоем небольшого жирка на животе у меня скрывался пресс. Похудела за 21 день и все стали замечать, какой у меня очаровательный животик. Всего три недели, а результат просто ошеломительный. Спасибо тем, кто придумал американскую диету!

Наталья, 38 лет

Использовала диету «американские горки». Понравилась тем, что нет серьезных запретов на еду, так как сила воли слабая. Сбросила за три недели 15 килограмм. Старалась выйти на обычное питание постепенно. В результате вернулось примерно 3 кг, но вот уже на протяжении 3 месяцев вес держится. Ограничиваю только жареное и копченое.

Иван, 45 лет

Похудел при помощи семидневной диеты на 5 килограмм. Больше пока не хочу. Трудно было первые два дня, но после того, как на весах показалось минус 2, решил выдержать и довести все до конца. Получилось. Думаю примерно через месяц повторить курс. Пока назад ничего не вернулось, но я постоянно хожу в спортивный зал и занимаюсь по часу.

Ирина, 25 лет

С детства страдала от лишнего веса. Стало стыдно после одного неприятного момента, тут же решила взять себя в руки и выбрала курс на 13 дней. Сразу сказу – мне было очень сложно, я с трудом справилась. Не спорю, результат меня порадовал, но это мне стоило больших трудов. Советую всем, кому трудно соблюдать режим дня, выбрать более щадящую диету.

 

Читайте также:

Диета по 3 группе крови
Разрешенные продукты английской диеты

Это интересно


Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *